تتمثل أهم مهمة لكل شركة في قطاع الأغذية في إنتاج الأغذية ونقلها وبيعها بأمان. ISO 22000: إعداد وتنفيذ متطلبات المواصفات الفنية 2005 و PAS 220 (يمكنك الحصول على الخدمة من Türcert) عقد FSSC 22000 مع Türcert Technique Systeming Reporting Audit Reporting Reporting وتقديم المستند إلى المؤسسة.
ما هي الشركة المطلوبة؟
FSSC 22000 الغرض منه هو فقط لمصنعي المواد الغذائية ومصنعي المواد الغذائية والتعبئة والتغليف شبه الجاهزة. لا يمكن اعتماد القطاعات غير الغذائية لهذا المعيار.
لهذا الغرض ، قطاعات منتجي الأغذية:
المنتجات غير المعمرة ذات الأصل الحيواني (مثل اللحوم والحليب والبيض ومنتجات الدواجن) ،
المنتجات غير المعمرة ذات الأصل النباتي (على سبيل المثال ، الخضروات الطازجة المعبأة ومنتجات الفواكه والخضروات والفواكه والخضروات وعصائر الفاكهة المنتجة من هذه الخضروات والفواكه)
شروط غرفة Long Shelf Life-Food Products (على سبيل المثال ، المحميات ، منتجات المخابز مثل السكر ، ملفات تعريف الارتباط غير المحلاة ، المفرقعات ، إلخ ، الزيوت النباتية ، المشروبات الغازية ، المشروبات الغازية ، مياه الشرب ، الملح ، السكر ، الدقيق ، إلخ.)
منتجات كيميائية حيوية بخلاف المنتجات المساعدة التي تنتجها الهيكلة التكنولوجية والتقنية (المضافات ، والثقافات الحيوية ، والخمائر ، والفيتامينات ، إلخ.)
FSSC 22000 هو معيار دولي ويحدد شروط شهادة نظام إدارة سلامة الأغذية التي تغطي جميع المنظمات في السلسلة الغذائية من الإنتاج في الميدان إلى الإنتاج على الطاولة ، بما في ذلك شركات التموين والتموين والتغليف.
تتوفر أداة الإدارة هذه من الشركة المصنعة من الطراز الأول لمصنعي المنتجات ومصنعي الأعلاف وجميع شركات تصنيع المواد الغذائية ومصنعي مواد التعبئة والتغليف ومصنعي المواد الخام أو المضافات ومصنعي وكلاء التنظيف والإصحاح والمصنعين والمستودعات والناقلين وتجار الجملة وتجار التجزئة ومقدمي خدمات الأغذية. بالإضافة إلى كونه نظامًا معترفًا به دوليًا تستخدمه الشركة ، فإنه يوفر إطارًا مشتركًا يمكن استخدامه من قبل صناعة الأغذية بأكملها.
له هيكل عام لأن المعيار لديه مثل هذه التغطية الواسعة ، بغض النظر عن الحجم والتعقيد.
