نطاق ISO 22000 القياسي العام
1.Food نظام إدارة السلامة
1.1 الشروط العامة
1.2 متطلبات التوثيق
2. مسؤولية الإدارة
2.1 التزام الإدارة
2.2 سياسة سلامة الغذاء
2.3 تخطيط نظام إدارة سلامة الأغذية
2.4 المسؤولية والسلطة
2.5 قائد فريق سلامة الغذاء
2.6 الاتصالات
2.7 الاستعداد والاستجابة للطوارئ
2.8 مراجعة الإدارة
3.Source management
3.1 التمويل
3.2 الموارد البشرية
3.3 البنية التحتية
3.4 بيئة العمل
4. تخطيط المنتج الآمن وتحقيقه
4.1 عام
4.2 البرامج المطلوبة
4.3 المراحل الأولية لإجراء تحليل المخاطر
4.4 تحليل المخاطر
4.5 إنشاء برامج المتطلبات التشغيلية المسبقة
4.6 إنشاء خطة HACCP
تحديث المعلومات والوثائق الأولية المحددة في خطط 4.7 OGP و HACCP
4.8 تخطيط التحقق
4.9 نظام التتبع
4.10 التحقق من عدم المطابقة
5. المصادقة والتحقق وتحسين نظام إدارة سلامة الأغذية
5.1 عام
5.2 التحقق من صحة مجموعات قياس التحكم
5.3 مراقبة المراقبة والقياس
5.4 التحقق من نظام إدارة سلامة الأغذية
5.5 التحسين
5.5.1 التحسين المستمر
5.5.2 تحديث نظام إدارة سلامة الغذاء
