في بداية العمل الذي سيتم تنفيذه على الزراعة العضوية ، تم التخطيط لنوع الإنتاج العضوي الذي سيتم تنفيذه في مقدار المساحة ، ويتم تقديم طلب إلى هيئة التحكم وإصدار الشهادات (ORSER) ضمن هذه الخطة.
يمكن لرجل الأعمال القيام بالزراعة العضوية بشكل فردي أو كمجموعة منتجة أو شركة أو اتحاد أو تعاونية. يملأ مقدم الطلب أو الكيان القانوني نموذج الطلب على موقعنا ويرسله إلى ORSER.
إذا كان مقدم الطلب (صاحب المشروع) عبارة عن مجموعة أو كيان قانوني (شركة ، تعاونية ، جمعية ، إلخ) ، يجب على قائد المجموعة أو الكيان القانوني هذا إبرام عقد مع المنتجين الذين سيشاركون في أنشطة عضوية وإرسال نسخة من هذه العقود إلى ORSER قبل توقيع العقد.
بعد توقيع العقد الذي تم إعداده بعد الفحص ، سيتم بدء فترة الانتقال إلى الزراعة العضوية بواسطة ORSER اعتمادًا على نوع المنتج وظروف النمو.
مدة هذه الفترة الانتقالية ؛ موقع الأرض ، ونوع المنتج ، سواء كان المنتج لمدة عام أو متعدد السنوات ، واستخدام المبيدات الحشرية والأسمدة الكيماوية في السنوات السابقة.