trarzh-TWenfrdeelitfarues
تحليل الأعلاف

للزراعة أساساً مجالان مختلفان للإنتاج: إنتاج المحاصيل والإنتاج الحيواني. الإنتاج الحيواني هو إنتاج المواد الغذائية الأساسية مثل اللحوم والحليب والبيض والتي تعتبر عناصر مهمة في تغذية الإنسان وهي عناصر لا غنى عنها للتغذية المتوازنة. الأطعمة الحيوانية غنية بالبروتينات والفيتامينات والمعادن وتحتوي على العناصر الغذائية التي يحتاجها الناس في التغذية. في هذا الصدد ، يعد إنتاج واستهلاك المنتجات الحيوانية بكميات كافية عاملاً هامًا يُظهر التطور الاجتماعي للبلدان.

ومع ذلك ، فإن عدد سكان العالم ينمو بسرعة ، وفي المستقبل ، سيواجه العديد من الناس خطر الجوع. لهذا السبب ، تركز جميع البلدان على زيادة الإنتاج الحيواني. من أجل زيادة الإنتاج الحيواني ، التحسين الوراثي وإطعام الحيوانات هما عاملان مهمان. حتى تحسين ظروف تغذية الحيوانات يؤثر على إنتاجية الحيوانات بشكل أكبر.

تشمل شروط تغذية الحيوانات النقاط المهمة التالية:

  • ما هي الأطعمة التي تحتاجها الحيوانات؟
  • ما هي القيم العلفية للأعلاف المقدمة للحيوانات؟
  • ما هي الحصص الغذائية المناسبة لمختلف أنواع الحيوانات؟
  • ما الذي يشكل أساس التغذية الحيوانية؟

بغض النظر عن أي المنتجات الحيوانية فعالة من حيث الكمية والجودة ، فمن الممكن استخدام الأعلاف المناسبة ومزيج الأعلاف المناسب. وهذا هو ، اعتمادًا على الأنواع وعمرها وقدرتها الإنتاجية ، هناك حاجة إلى حصص منفصلة ومن الضروري استخدام الأعلاف وفقًا لغرض التحضير لكل حصة.

لتحقيق إنتاج حيواني ناجح ، من الضروري استخدام الأعلاف بكمية ونوعية كافية ومعرفة صفات هذه الأعلاف جيدًا. أهم عنصر تكلفة في الإنتاج الحيواني هو الأعلاف المستخدمة وتشكل هذه التكلفة 80 من إجمالي المدخلات.

لهذا السبب ، من الضروري معرفة ماهية الأعلاف ، وما هي قيمة الأعلاف ، والآثار المفيدة أو الضارة للأعلاف على الحيوانات وفقًا لأنواعها. بدون هذه المعرفة لا يمكن صنع المواشي الجيدة. هذه المسألة مهمة أيضًا من حيث خفض التكاليف وخلق فرص منافسة. لهذا السبب ، مع اتخاذ الاحتياطات اللازمة لتحقيق أقصى استفادة من الخلاصات التقليدية ، من الضروري العثور على مواد تغذية جديدة وأكثر اقتصادا ، لتحديد خصائصها واستخدامها.

يغذي لها مساهمة في اتجاهين. الأول هو توفير العناصر الغذائية التي يحتاجون إليها. والثاني هو تشكيل حشو. وبعبارة أخرى ، لتزويد المنتجات الحيوانية مع العطر واللون والذوق ، ومساعدة الحيوانات التي تعطى عند الضرورة.

الأعلاف هي عادة منتجات طبيعية مثل القش ، العشب ، الشعير والذرة. ومع ذلك ، يتم أيضًا استخدام مخلفات المعالجة أو المنتجات الثانوية ومنتجات التكنولوجيا بالكامل كعلف. منتجات مثل الغلوتين الذرة ، وجبة البذور الزيتية ، نخالة القمح ومسحوق الحليب من هذا النوع. في هذه الأثناء ، بعض المواد الاصطناعية مثل الأحماض الأمينية والمعادن المختلفة والفيتامينات ، والتي يتم الحصول عليها عن طريق الأساليب التكنولوجية والتي هي مصطنعة تماما ، لها قيم غذائية وتقبل كغذاء.

تكتسب قيمة الخلاصات اعتمادًا على تركيز العناصر الغذائية التي تحتويها. في هذا الصدد ، تصنف الأعلاف كما الأعلاف الثقيلة وخشن.

نطاق تحليل الأعلاف

في 2010 ، سُنّت الخدمات البيطرية وقانون الصحة النباتية والأغذية والأعلاف من أجل ضمان سلامة الأغذية والأعلاف ، وحماية صحة الإنسان ، وتحسين صحة النبات والحيوان ، ورفاهية الحيوان ورعايته وحماية البيئة. يتم تصنيف الأعلاف وفقًا لهذا القانون على أساس المصدر. ومع ذلك ، في هذه الحالة بعض العناصر الغذائية التي لا تنتمي إلى نفس الفئة من حيث العناصر الغذائية التي تحتوي عليها.

الغرض من التصنيف في قطاع الخلاصة هو الحفاظ على الخلاصات قريبة من بعضها البعض وتحديد إمكانية استخدامها جزئياً أو كلياً بالتبادل. يكون التصنيف المقبول عمومًا في شكل خشن وأعلاف مكثفة ومضافات أعلاف.

لكن قبل كل شيء ، القيم الغذائية للأعلاف. في تحليلات الأعلاف التي تنفذها المنظمات المعتمدة ، يتم تحليل العناصر الغذائية للأعلاف وتحديد كمياتها. لهذا الغرض ، يتم تحليل الخلاصات من منظور مختلف.

في حين يتم تحليل الخلاصات وتقييمها وفقًا لخصائصها الفيزيائية ، يتم أخذ العوامل التالية في الاعتبار: المظهر ، الروائح ، الأذواق ، الصلابة ، الحجم ، درجة حرارة العلف والأوراق والسيقان في الخشن. الطرق المستخدمة لتحليل الخلاصات جسديا هي طرق بسيطة وسريعة وغير مكلفة. عموما ، يتم تقييم الأعضاء الحسية.

تحليل وتقييم الأعلاف وفقا لخصائصها الكيميائية هو أكثر تعقيدا. لأن تركيبتها الكيميائية مختلفة جدا. في معظم الحالات ، لا تؤدي التحليلات الكيميائية وحدها إلى نتائج. تعطي التحليلات الكيميائية معلومات حول قيمة التغذية إلى حد ما. في المجموعة الأولى من التحليل الكيميائي ، يتم تحليل البروتين الخام والسليلوز الخام والنفط الخام ومحتوى الرماد الخام في العلف. ومع ذلك ، لأن هذه التحليلات تعطي نتائج تقريبية ، هناك حاجة إلى تحليلات أكثر دقة. في المجموعة الثانية التحليلات الكيميائية ، يتم تحليل الأحماض الأمينية والفيتامينات والأحماض الدهنية والمواد الضارة والأجنبية التي تحول دون تغذية.

تصنف الأعلاف وفقا لخصائص الهضم ، وخصائص الطاقة ، وخصائص البروتين والمكونات المحددة.

لمزيد من المعلومات حول الأعلاف ، يتم إجراء التحاليل الفيزيائية والتحليلات الكيميائية والتحليلات البيولوجية للأعلاف بواسطة المختبرات المعتمدة. يتم إجراء هذه التحليلات بسرعة وبشكل موثوق في المختبرات المجهزة بالأجهزة والمعدات المناسبة. يتم تقييم الخواص الفيزيائية للخلاصة من خلال النظر في خصائص الهيكل الخارجي للخلاصة ، مثل النقاء ، الصلابة ، الحجم ، اللون ، الرائحة ، وزن الحبوب 1000 وتدهورها. في نطاق التحليلات الكيميائية ، يتم إجراء تحليل البروتين وتحليل الزيت وتحليل ADF وتحليل NDF لتحديد محتوى المغذيات في الخلاصة. في التحليل البيولوجي ، يتم إجراء اختبارات الهضم والطريقة على الحيوانات.

شهادة

توفر الشركة ، التي توفر خدمات التدقيق والإشراف وإصدار الشهادات وفقًا للمعايير المعترف بها دوليًا ، خدمات الفحص والاختبار والرقابة الدورية.

تواصل معنا

عنوان:

محمود بيه، قرص ديلمنلر، رقم 2 
باغجلار - اسطنبول ، تركيا

الهاتف:

+ 90 (212) 702 00 00

WhatsApp:

+ 90 (532) 281 01 42

البريد الإلكتروني

[البريد الإلكتروني محمي]

بحث