Die heutigen Technologien und Innovationen haben sowohl den Agrarsektor als auch alle anderen Sektoren betroffen. In diesem Sinne hat das Interesse der Industriellen an der Landwirtschaft zugenommen, und die Kapitalbewegung hat begonnen, sich in Richtung Landwirtschaft zu verlagern. Infolge dieser Investitionen wurden größere und hochtechnologische Produktionsbereiche geschaffen. Die Lebensmittelproduktion hat in der heutigen Welt eine sehr wichtige Strategie. Die Hälfte der Welt kämpft mit Hunger, während die andere Hälfte will, dass die produzierten und konsumierten Lebensmittel sicher sind.
Wenn es um sichere Lebensmittel geht, können Produkte, die nicht gesundheitsschädlich sind, keine physikalischen, chemischen und mikrobiologischen Rückstände enthalten und die auch überwacht werden, in Betracht gezogen werden. Um sowohl die Produktion als auch den Verkauf der von uns hergestellten Produkte an die richtigen Märkte zu verbessern, können sie diese Produkte verpacken, vertreiben, sogar lagern und vermarkten. Institutionen und Organisationen haben sehr wichtige Verantwortlichkeiten. Die Rückverfolgbarkeit von Agrarprodukten auf der ganzen Welt ist heute das wichtigste Thema für die Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit. Eine breite Palette von Studien wurde durchgeführt und ist noch im Gange.
Nun möchte der Verbraucher den Produktionsprozess der Lebensmittel kennen, die an den Tisch kommen. Aus all diesen Anforderungen ergibt sich ein Konzept, das sich in den letzten Jahren auf den gesamten Agrar- und Exportsektor ausgewirkt hat. Dieses Konzept ist eine gute landwirtschaftliche Praxis, die Mindestkriterien für die landwirtschaftliche Erzeugung abdeckt. Einzelhändler, die den Großteil des europäischen Marktes für frisches Obst und Gemüse beherrschten, haben sich in 1997 unter dem Namen EUREP zusammengeschlossen, um bestimmte Risiken zu minimieren, die die menschliche Gesundheit in den letzten Jahren bei der Versorgung der Verbraucher mit frischem Obst und Gemüse bedrohen. Sie legten EUREPGAP-Standards fest, die die Grundlage der heutigen guten landwirtschaftlichen Praxis bilden.
Der Eurepgap-Standard wurde in 2007 überarbeitet und von allen Ländern der Welt akzeptiert und als GLOBALGAP bezeichnet. „Rafa wird nicht schaden, das Produkt, das sie auf ihren Kunden setzte“ hat zu Lieferanten und auch wegen der Sicherheit istemektedirler.türkiye Hersteller mit dem Good Agricultural Practice Regulations basierte auf den gleichen Prinzipien nicht gleichgültig gegenüber dieser Entwicklung veröffentlicht worden, das Ministerium für Landwirtschaft. Es gibt nun begann eine ganze die Türkei Landwirtschaft Gestaltung landwirtschaftlichen Normen angewendet werden.
Die Verordnung über gute landwirtschaftliche Praktiken wurde erstmals im Amtsblatt mit dem Datum 08.09.2004 und der Nummer 25577 veröffentlicht. Die Good Agricultural Practices-Verordnung wurde später am 7 im Dezember überarbeitet und stellt eine umfassendere Reihe von Standards dar. Good Agricultural Practices basieren auf den Prinzipien der Gefahrenprävention, der integrierten Schädlingsbekämpfung (HACCP) und der integrierten Produktzüchtung (ICM). Es unterstützt die ständige Weiterentwicklung von Methoden und Technologien: Good Agricultural Practices umfassen den gesamten Produktionsprozess des zertifizierten Agrarprodukts vom Pflanzprozess bis zum Endproduktprozess. auch; Es umfasst auch die Bereiche Lebensmittelsicherheit, Tierschutz, Umweltschutz und Gesundheit, Sicherheit und Wohlbefinden der Arbeitnehmer. Gute landwirtschaftliche Praxis; Die Gesundheit von Umwelt, Mensch und Tier beeinträchtigt nicht die Produktion, der Schutz der natürlichen Ressourcen, die Rückverfolgbarkeit und Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft und die Lebensmittelsicherheit gewährleisten die Form der Lebensmittelproduktion.
