Το πιστοποιημένο Vegan Logo V-MARK, επισυναπτόμενο και αναγνωρισμένο σε προϊόντα σε όλο τον κόσμο, είναι σήμα κατατεθέν που μοιάζει εγγενώς με την επωνυμία KOSHER για προϊόντα που δεν περιέχουν ζωικά προϊόντα ή υποπροϊόντα και δεν έχουν δοκιμαστεί σε ζώα. Το πιστοποιημένο λογότυπο είναι εύκολα ορατό στους καταναλωτές που ενδιαφέρονται για προϊόντα vegan και βοηθά τους vegans να ψωνίζουν χωρίς να αναφέρονται συνεχώς σε λίστες συστατικών.

Βοηθά επίσης τους κατασκευαστές να αποκτήσουν αναγνώριση στην αναπτυσσόμενη vegan αγορά και να ενσωματώσουν τη λέξη VEGAN και τον τρόπο ζωής που αντιπροσωπεύει.

Η διαδικασία πιστοποίησης vegan διαφέρει από τον ένα οργανισμό στον άλλο. Στην πραγματικότητα, ορισμένες ετικέτες δίνονται στην απλή δήλωση, ενώ άλλες πραγματοποιούν σε βάθος ελέγχους και ελέγχους στο πεδίο.

Τα ελάχιστα κριτήρια για την καταλληλότητα για vegan είναι τα ίδια σε όλες τις εγκαταστάσεις.

Δεν υπάρχει ζωικό συστατικό και πρώτες ύλες και προϊόντα που έχουν δοκιμαστεί σε ζωντανά ζώα και έμμεσα, κανένα ζώο δεν χρησιμοποιήθηκε στην υπηρεσία. Ωστόσο, ορισμένα μπορεί να έχουν πρόσθετα κριτήρια, όπως απόρριψη ΓΤΟ, φοινικέλαιο ή ορισμένες διαδικασίες παραγωγής. Η μέθοδος αναπαραγωγής V-Mark περιλαμβάνεται στην παραδοσιακή πιστοποίηση, η διαδικασία αναπαραγωγής πρέπει να είναι απαλλαγμένη από ίχνη ζώων.

Οι ετικέτες V-Mark VEGAN έχουν διεθνή ισχύ EAF (American Accreditation), αλλά η φήμη και η αναγνώρισή τους είναι πιο δημοφιλείς από άλλες ετικέτες.

Επισκόπηση της διαδικασίας πιστοποίησης Vegan

Περιγράφουμε ένα σύνολο διαδικασιών σχετικά με συστατικά, διαδικασίες, δοκιμές σε ζώα, κοινόχρηστα μηχανήματα και πιθανότητες διασταυρούμενης μόλυνσης για να ξεκινήσει η διαδικασία πιστοποίησης vegan.

• εφαρμογή
• Ανασκόπηση
• Επιθεωρήσεις και εργαστηριακές δοκιμές (EUROLAB)
• σύμβαση
• Απόφαση πιστοποίησης
• Πιστοποιημένη χρήση λογότυπου

Το πρόγραμμα πιστοποίησης vegan και οι ετήσιοι έλεγχοι μας διασφαλίζουν ότι η εταιρεία σας συμμορφώνεται με vegan με τις προσδοκίες των καταναλωτών, τους πολιτιστικούς και βιομηχανικούς κανόνες, τα διεθνώς καθιερωμένα πρότυπα και την ασφάλεια, την ποιότητα και τη βιώσιμη παραγωγή vegan.

Έλεγχοι ποιότητας VEGAN

Με τον εντοπισμό και τη διόρθωση προβληματικών περιοχών που θα μπορούσαν να θέσουν σε κίνδυνο την ακεραιότητα του vegan πριν από την κυκλοφορία των προϊόντων, ένας κατασκευαστής μπορεί να μειώσει το κόστος μη συμμόρφωσης, μόλυνσης, ευθύνης και ανάκλησης προϊόντων. Η εμπιστοσύνη των καταναλωτών στις μάρκες αντικατοπτρίζεται στα εργοστασιακά συστήματα και στα πρωτόκολλα ποιοτικού ελέγχου που διασφαλίζουν τη συμμόρφωση με vegan, είτε είναι ιδιωτικά είτε όχι. Ενδέχεται να απαιτούνται επακόλουθες αξιολογήσεις, εστιάζοντας στα ευρήματα μιας προηγούμενης αξιολόγησης και επιβεβαιώνοντας την αποτελεσματικότητα των εφαρμοζόμενων διορθωτικών ενεργειών. Εάν τα ευρήματα μπορούν να επαληθευτούν μέσω ελέγχου εγγράφων, αυτό μπορεί επίσης να επιτευχθεί μέσω αξιολόγησης σε υπολογιστή.

Η V-MARK ακολουθεί τα προϊόντα στην πηγή. Βοηθά να γνωρίζουμε τη γενική πηγή τυπικών υλικών και συστατικών. Επικυρώνει τον κίνδυνο εφοδιαστικής αλυσίδας για ακεραιότητα των βίγκαν. Παρέχει αξιόπιστα συστήματα παραγωγής και ελέγχου ποιότητας επί τόπου. Μειώνει τον κίνδυνο. Βελτιώνει την ποιότητα του προϊόντος, την ακεραιότητα του vegan, την εμπιστοσύνη και την ικανοποίηση των καταναλωτών.

Έλεγχος παραγωγής VEGAN

Το πρώτο βήμα για τη δημιουργία εμπιστοσύνης σε αξιόπιστα συστήματα παραγωγής και ελέγχου ποιότητας που δεν θέτουν σε κίνδυνο την ακεραιότητα του vegan στην επισήμανση vegan είναι να διασφαλιστεί ότι ο έλεγχος εργοστασίων και παραγωγής ολοκληρώνεται από έναν εκπαιδευμένο ελεγκτή V-MARK Vegan. Αυτό είναι ένα σύστημα διαχείρισης που λειτουργεί ανεξάρτητα και βασίζεται στον κίνδυνο, το οποίο εκτελείται περιοδικά σύμφωνα με γραπτές διαδικασίες για το σύστημα ποιότητας εντός ενός εργοστασίου.

Οι έλεγχοι Vegan στοχεύουν στην επαλήθευση του βαθμού συμμόρφωσης με το πρότυπο vegan V-MARK μέσω της εξέτασης και αξιολόγησης αντικειμενικών στοιχείων. Ο ελεγκτής πρέπει να είναι σε θέση να αξιολογεί κάθε διαδικασία στην εγκατάσταση παραγωγής και να αναλύει τα πλεονεκτήματα και τις αδυναμίες του συστήματος παραγωγής που θα μπορούσαν να προκαλέσουν διασταυρούμενη μόλυνση, να αυξήσουν την ευθύνη και να θέσουν σε κίνδυνο την αλήθεια στην επισήμανση για vegan ισχυρισμούς.

Τα αποτελέσματα θα τεκμηριωθούν σε μια λεπτομερή έκθεση που θα δείχνει τη συμμόρφωση, τις ασυμβατότητες, τις μη συμμορφώσεις και θα περιγράφει το προϊόν για βελτίωση. Ένα διορθωτικό σχέδιο για παραβιάσεις vegan και ένα συγκεκριμένο σχέδιο δράσης θα εφαρμοστεί για την ολοκλήρωση διορθωτικών ενεργειών για να εξασφαλιστεί η συμμόρφωση με το πρότυπο vegan ISO 17065 για να διασφαλιστεί ότι τα τελικά προϊόντα ανταποκρίνονται στις προσδοκίες των καταναλωτών για vegan.

Για πιστοποίηση V-MARK Vegan και χορτοφάγους, μπορείτε να επικοινωνήσετε με την TÜRCERT.