- Ο οργανισμός πρέπει να έχει γραπτή διαδικασία ανάκλησης / απόσυρσης προϊόντων
- Η διαδικασία θα πρέπει να περιλαμβάνει το όνομα του ατόμου που εκτελεί την απόσυρση, τις ευθύνες του, τον τρόπο εντοπισμού του προϊόντος που αποσύρεται, τον τρόπο κράτησής του και τον τρόπο ελέγχου του, τον τρόπο αξιολόγησης των άλλων προϊόντων που θεωρούνται επηρεασμένα και τον έλεγχο της αποτελεσματικότητας της διαδικασίας απόσυρσης.
- Το ανακληθέν προϊόν πρέπει να οριστεί: Ημερομηνία παραγωγής, κωδικός, περιοχή διανομής, λόγος απόσυρσης, ποσότητα, όπου αποσύρθηκε,
- Τα σημάδια που σχετίζονται με την κωδικοποίηση και τη σημασία τους πρέπει να είναι γνωστά
- Οι κωδικοί πρέπει να είναι ευανάγνωστοι
- Για τη δυνατότητα απόσυρσης, ο κωδικός ή η παρτίδα αριθ. Θα πρέπει να τηρούνται αρχεία βάσει των οποίων οι πελάτες πρέπει να διανέμουν το προϊόν
- Το προϊόν πρέπει να διαθέτει αρχεία κατανομής
HACCP Μπορείτε να φτάσετε στις διαδικασίες επικοινωνώντας με το εμπορικό σήμα TÜRCERT.
