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DONDE LLEGAR EL CERTIFICADO GLOBALGAP

El rápido crecimiento de la población mundial, los cambios en los hábitos nutricionales y las necesidades nutricionales, los cambios negativos en el equilibrio ecológico, las nuevas técnicas agrícolas y los métodos cada vez más diversificados de procesamiento de productos agrícolas listos para el consumo han traído algunos problemas en el suministro de alimentos inocuos para la salud humana. Sin embargo, especialmente en los últimos años, se puede garantizar una mayor preferencia por parte de los consumidores de productos alimenticios en el mercado de alimentos. La seguridad alimentaria significa la ausencia de componentes antinaturales en los alimentos, niveles inocuos o aceptables e higiene de los alimentos, así como la relación de las empresas con el medio ambiente, la salud pública y el bienestar durante la producción de alimentos. Los minoristas se reunieron para garantizar que el producto que ofrecen a sus clientes sea seguro y se produzca de acuerdo con el principio de sostenibilidad, el concepto de BPA (buenas prácticas agrícolas). Lanzado en 1997 como una iniciativa sin fines de lucro del Euro-Retailer Produce Working Group (EUREP), EUREPGAP (también conocido como GLOBALGAP) ha sido diseñado para garantizar la seguridad de los productos agrícolas desde la granja hasta la mesa de acuerdo con las condiciones desarrolladas por el Comité Técnico y de Normas de EUREPGAP. Está orientado a mejorar la calidad de los alimentos.

 

En primer lugar, el certificado GLOBALGAP, que se ha convertido en un requisito previo para la exportación de frutas y hortalizas frescas a países de la Unión Europea, es una garantía de seguimiento del producto que proporcionan los minoristas de la Unión Europea (UE) a los consumidores. El consumidor desea comprometerse a que cualquier alimento que se saque de la estantería no represente un riesgo de seguridad para la higiene de los alimentos y se produzca a través de prácticas respetuosas con el medio ambiente. El fabricante y / o exportador que desee exportar a la UE debe demostrar al consumidor que el producto cumple con estos compromisos a través del minorista. Como resultado, surgió el concepto del Certificado GLOBALGAP emitido por organizaciones independientes independientes, que indica que se han cumplido los compromisos relevantes. El certificado GLOBALGAP sirve como pasaporte para que el productor y / o exportador entreguen sus productos al mercado de la UE.

Debido a este entendimiento, que ha comenzado a establecerse rápidamente en nuestro país, algunos grandes minoristas han comenzado a exigir a los fabricantes / proveedores productos certificados por GLOBALGAP como prueba de la confiabilidad de los productos que ofrecen a sus clientes.

Si desea obtener el certificado GLOBALGAP, nuestra empresa TÜRCERT Technical Control and Certification Inc. Por favor póngase en contacto con

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La firma, que proporciona servicios de auditoría, supervisión y certificación a estándares reconocidos internacionalmente, también proporciona servicios periódicos de inspección, pruebas y control.

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