Primero, con el Sistema HACCP, a partir del suministro de la producción de materia prima en una cadena alimenticia, realizar análisis de peligros en todas las etapas y puntos de la cadena alimentaria, como la preparación, procesamiento, envasado, almacenamiento y transporte de alimentos, identificando puntos de control críticos donde sea necesario y monitoreando estos puntos antes de que ocurran problemas. preventivo, al garantizar que la protección del sistema se produce de acuerdo con ciertas normas se producen y presentan a los consumidores.
Como todos los sistemas, en HACCP; Consiste en estructuras de red organizadas que tienen sus propios mecanismos de configuración, que pueden ser monitoreados, controlados y cuyas funciones dependen unas de otras, se afectan e influyen entre sí.
En este contexto, la participación y el cumplimiento plenos de la gerencia y la fuerza laboral son esenciales. También es una práctica multidisciplinar. La producción requiere microbiología, química, medicina veterinaria, medicina, salud pública, salud ambiental, ingeniería, tecnología de alimentos para trabajar juntos.
Recibiendo el certificado Haccp Puede obtener el Certificado Haccp solicitando nuestra certificación de calidad del sistema y la organización de consultoría de pruebas como una institución de certificación independiente.
Etapas de Adquisición de Documento Haccp
¿Se tomarán los procedimientos de transacción HACCP dentro y fuera de la empresa con un consultor? Se debe tomar una decisión y, si es necesario, se requiere el apoyo de una firma consultora.
» Determinación de los responsables del sistema HACCP.
» Identificación del producto
» Establecimiento de procesos de negocio alimentario.
» Verificación de procesos de negocio.
» Evaluación de riesgos de riesgo
» Determinar los puntos de PCC.
» Determinar cómo se realizarán las actividades de monitoreo para PCC
» Identificación de acciones correctivas para las no conformidades de las actividades de inocuidad de los alimentos.
» Determinación de trámites comerciales.
» Creación de instrucciones
» Documentación y creación de sistema de registro y aplicación.
» Aplicando a la organización de certificados
» Haccp Auditoría de planificación del día.
» Realización de la auditoría.
» Cierre de no conformidades, si las hubiera, durante la auditoría de Haccp
» Preparación y aprobación del Certificado Haccp.
Como empresa que ha adoptado el mejor servicio en línea con los requisitos documentales de calidad de nuestros clientes, contribuimos al proceso de desarrollo de las empresas con los certificados de calidad que brindamos a nuestros clientes. Calidad del sistema Certificado Haccp Estambul, certificado Haccp Estambul, certificado Haccp Ankara, certificado Haccp Adana, certificado Haccp Bursa, certificado Haccp Antalya, certificado Haccp Eskişehir, certificado Haccp Kayseri y certificado Haccp con sus sucursales existentes en Konya, la más preferida y creadora de valor se encuentran entre las empresas.
