El certificado Kosher es un documento que registra los productos producidos de acuerdo con la fe judía. El clero (rabino) verifica el cumplimiento de todas las etapas y materiales e incluso el equipo utilizado con las creencias judías durante la producción en las empresas en el sitio de producción. En caso de que no haya contradicción con sus creencias en la aplicación, el equipo y los materiales, el clero otorga el certificado kosher a los productos producidos en la empresa. Kosher significa "apropiado de en hebreo. Las normas nutricionales que restringen las especies de peces que se pueden consumir como alimentos definen otros mariscos, moluscos y crustáceos como fuera del alcance en términos de nutrición.
Para que los productos no cárnicos se consideren kosher y reciban certificados kosher, no deben contener aditivos ni pasos de procesamiento que estén supervisados por el rabino y que no cumplan con la higiene o sean contrarios a las creencias judías. Por esta razón, los fabricantes que desean obtener certificados kosher pasan esta inspección.
Muchos productos producidos en el extranjero o vendidos en el extranjero tienen el término kosher. Esta frase es también una característica buscada por los no judíos. Porque los judíos tienen prohibido comer y usar carne de cerdo. La investigación de mercado indica que un certificado kosher conduce a mayores ventas. Según la investigación de mercado, la certificación kosher muestra que las ventas están aumentando. Principalmente ahora, los clientes son muy saludables, conscientes y no desean contribuciones de animales adicionales hasta el 100% del producto.
El fuerte "mercado orgánico" muestra que muchos clientes hace tiempo que no confían en las normas alimentarias ordinarias. La marca Koser en los productos crea una profunda confianza en el producto y está considerando los símbolos kosher para garantizar que no solo las personas de la fe judía, sino también los musulmanes 100 también utilicen la carne de cerdo pura del producto. Los musulmanes o los judíos prefieren los productos kosher, aunque el costo (precio) de los productos kosher es más caro que otros productos. Ya sea que los productos se comercialicen en el mercado europeo o nacional o se exporten a países europeos, una certificación kosher está ayudando a vender mejor el producto.
Lo que las Agencias de Certificación Kosher tienen en común aquí es la eliminación del concepto erróneo de Kosher de que solo se dirige a las personas de fe judía. También es un punto común para vegetarianos, alérgicos y problemas de salud. También es un hecho innegable que la calidad y los valores de marca de las marcas con certificados Kosher aumentan. El número de empresas que solicitan el certificado Kosher ha aumentado en 2 en comparación con el año pasado, lo que es un factor importante que determina las tendencias mundiales de los alimentos. Respaldados por el dinamismo de esta tendencia, los fabricantes produjeron miles de nuevos productos con certificación Kosher en 2012. También en 2012, se vendieron miles de productos certificados kosher y 500 generó un ingreso de $ Billion. Tenemos años de experiencia en nuestro mercado global kosher y nos complacerá verlo entre nuestros clientes.
