El agua es una sustancia fundamental en la vida de todos los organismos vivos. Pero también es un determinante muy importante en la relación de las personas con la naturaleza. El agua es el bien que da vida a la naturaleza. Sin ríos, arroyos, lagos, cuencas y mares, la naturaleza no puede ser. El agua es el primer factor para mantener el equilibrio en la naturaleza. Hoy, desafortunadamente, como muchos recursos naturales, los recursos hídricos están amenazados y el punto más importante en el que se centran los científicos ambientales es la protección de los recursos hídricos. Para que este tema, que ha sido debatido durante mucho tiempo, para asentarse en el terreno correcto, debe abordarse de muchas maneras desde los aspectos políticos, de salud, económicos, sociales y culturales.

El agotamiento de los recursos hídricos es un problema relacionado con la salud de todos los seres vivos, incluidos los seres humanos. En las discusiones sostenidas en cada período, la relación entre la salud y el agua se maneja de manera diferente de acuerdo con la importancia dada al agua y las necesidades de las personas. Sin embargo, esta relación debe ser evaluada desde una perspectiva más amplia. De lo contrario, siempre faltará un lado.

El agua es uno de los componentes básicos de la naturaleza que da vida al lugar que toca y crea nuevas vidas. El agua, que es vital para la naturaleza y para los humanos, ha sido importante desde el primer momento en que los humanos se originaron. A lo largo de la historia, los esfuerzos de las personas por beneficiar al agua han estado en línea con el desarrollo de la vida social, económica y cultural. Los instintos de las personas para utilizar el agua han socializado la relación entre el hombre y el agua. Sin embargo, en la relación humana y de agua, a veces las personas y otras veces la naturaleza se dañan. Siempre ha sido efectivo en la ambición de las personas ganar más.

La gente siempre ha tratado de dominar la naturaleza y, como resultado, ha interrumpido la armonía con el entorno natural. Así como el agua es necesaria para los seres humanos, también es necesaria para la naturaleza. Por esta razón, observar la relación entre el hombre y el agua solamente y no observar la relación entre el agua y la naturaleza ha tenido graves consecuencias. Más bien, ha sido una destrucción para la naturaleza.

Los primeros asentamientos en la historia siempre han sido los lados del agua. Hubo guerras por compartir el agua. Se desconoce el número de acuerdos internacionales sobre el agua. Incluso las Leyes de Hammurabi, conocidas como la primera ley en la historia, fueron escritas porque había una necesidad de reglas para el uso de canales de agua.

Se encontraron esfuerzos para obtener agua limpia en el período del Antiguo Egipto en 1500 BC. En ese momento, la regla se agregó al agua obtenida de fuentes naturales y se usó como agua potable. En el siglo XIX, se comprendió que no había más recursos de agua potable disponibles. Después de la revolución industrial, se empezaron a buscar formas de agua limpia y potable en Europa. Los estadounidenses comenzaron a instalar sistemas de tratamiento de agua en 1900 años.

Durante el período otomano, se utilizaron continuamente nuevos métodos para suministrar y distribuir agua. Las necesidades de agua de las personas se satisfacían haciendo dispensadores, pozos, fuentes, fuentes y baños. De hecho, al aumentar el agua de mar en las obras de agua utilizables a fines del 1800, se fabricó y usó el depósito de Jeddah.

Hoy en día, en el punto donde se alcanza el agua y las relaciones humanas, el agua no es una sustancia simple, sino una sustancia de valor. El agua se ha convertido en una mercancía.

Alcance del análisis de agua

Si bien el agua siempre ha sido un agente de limpieza a lo largo de la historia, hoy, desafortunadamente, el agua en sí necesita aumentarse. Porque ahora es imposible encontrar agua limpia en la naturaleza. Los desechos sólidos, líquidos o gaseosos liberados a la naturaleza también contaminan los recursos hídricos, y el agua tiene una enorme cantidad de contaminación.

Agua limpia y saludable, microorganismos que contienen agua y productos químicos tóxicos tóxicos y contiene los minerales necesarios de manera equilibrada. El agua es una bebida, pero es una de las condiciones básicas para garantizar la seguridad de los alimentos. Es imposible hablar de seguridad alimentaria sin seguridad hídrica. Aunque se piensa que el consumo de agua potable y potable puede ser diferente, es un hecho que el agua potable utilizada para la limpieza, el lavado y el lavado puede ser peligrosa para la salud humana.

Cuando se incrementa el acceso al agua potable, se proporcionan condiciones de limpieza y se previenen las enfermedades transmitidas por el agua, es posible prevenir una de cada diez enfermedades en la tierra. Dado que no se puede proporcionar agua segura y limpia, 1,5 millones de niños mueren anualmente debido a enfermedades pediátricas, 0,5 millones de personas mueren debido a la malaria y 1 millones de personas mueren debido a la desnutrición.

Los análisis de agua llevados a cabo por laboratorios autorizados son de gran importancia a este respecto. Los riesgos microbiológicos son las principales pruebas y análisis para garantizar la seguridad del agua. Las propiedades bacteriológicas del agua son importantes para la salud. Muchos microorganismos se alimentan de sustancias disueltas en el agua y se multiplican rápidamente. Algunos de ellos son causantes de enfermedades. Para determinar la calidad del agua, se llevan a cabo las siguientes pruebas básicas, que también son aceptadas por la Organización Mundial de la Salud: análisis de la fuente de agua, análisis de agua tratada, análisis de agua en sistemas de distribución y análisis de agua almacenada.

La legislación sobre calidad del agua en los países de la Unión Europea es la siguiente:

• Directiva 98 / 83 / EC sobre la calidad del agua para uso humano
• Directiva 2003 / 40 / EC que establece una lista de límites de concentración e información de etiquetado para el agua mineral natural y las condiciones para el tratamiento del agua mineral natural y el agua de manantial con aire enriquecido con ozono
• Reglamento 115 / 2010 sobre las condiciones para el uso de aluminio activo para la eliminación de fluoruro de aguas minerales naturales y aguas de manantial

Dentro del alcance del proceso de armonización en nuestro país, el Ministerio de Salud publicó el Reglamento sobre el agua para el consumo humano, basado en estas regulaciones legales. Este reglamento, que se modificó por última vez en 2016, regula los principios para el cumplimiento de las condiciones técnicas e higiénicas del agua para consumo humano, los estándares de calidad del agua, la producción, el envasado, el etiquetado, la venta e inspección de aguas de manantial.

Se realizan estudios de medición, pruebas y análisis confiables, rápidos y de alta calidad en los laboratorios de prueba e inspección autorizados, teniendo en cuenta las normativas legales vigentes y las normas nacionales y extranjeras.