trarzh-TWenfrdeelitfarues

کشاورزی خوب

صدور گواهینامه عملکرد خوب کشاورزی

صدور گواهینامه عملکرد خوب کشاورزی

چه معیارهای کشاورزی خوب است؟

روش های کشاورزی خوب در زمینه تولید محصولات با کیفیت و کارآمد با کیفیت و مصرف غذای سالم بسیار مهم هستند. با استفاده از این نرم افزار، افزایش و رقابت شرکت های تولیدی افزایش می یابد و سلامت مصرف کنندگان محافظت می شود.

اساسا، عملیات کشاورزی خوب شامل تمام فرایندهای تولید و بازاریابی می شود از زمین های محصول به محصولات در مقابل مصرف کننده. در مرحله تصمیم گیری ضروری است که محصولات کشت شده یا فعالیت های کشاورزی در خاک را بدانیم و تأثیر آن بر سلامت انسان و شرایط محیطی را ارزیابی کنیم. اگر خطراتی وجود داشته باشد که نمی تواند کنترل شود، خاک برای عملیات کشاورزی خوب نمی تواند استفاده شود.

برای به دست آوردن سود مورد انتظار از اقدامات کشاورزی خوب، اول از همه، شرکت های تولید کننده باید قبل از تصمیم گیری های تولید، مطالعات ارزیابی ریسک را انجام دهند. در این مطالعه ارزیابی ریسک، نوع خاک، ویژگی های فرسایش، سطح آب و کیفیت زمین، وضعیت منابع آب پایدار، اینکه آیا خاک با انگل ها و دیگر حشرات مضر آلوده است یا خیر، و تاثیرات مناطق همسایه، باید مورد توجه قرار گیرد. شرکت های تولیدی موظف به ایجاد تولید چرخشی جهت حفاظت از سلامت خاک، اطمینان از بالاترین سطح سلامت گیاهان و از بین بردن وابستگی به آفت کش ها تا آنجا که ممکن است.

تمام کارهایی که در طول فعالیت های تولید انجام می شود باید ثبت شوند و این پرونده ها باید برای بازرسی های بعدی نگه داشته شوند. در این سوابق، بسیاری از جزئیات مانند نوع محصولات، ویژگی های منطقه جغرافیایی محصول، دلیل باروری، زمان استفاده از کود، نام تجاری و مقدار مواد شیمیایی مورد استفاده در طول لقاح، نحوه کاربرد، تعداد روزهای پس از کاربرد محصول و زمان آبیاری و میزان درخواست این باید.

هنگام پردازش خاک، روش ها باید در فعالیت های تولیدی برای جلوگیری از فرسایش و محافظت از ساختار فیزیکی خاک استفاده شود. دانه ها، نهال ها یا نهال ها باید برای تولید با کیفیت بالا و عملکرد بالا استفاده شوند. تجزیه و تحلیل خاک باید حداقل یک بار در سال برای تعیین نیاز به لقاح انجام شود. باید تصمیم بگیرد کدام کود را با توجه به ساختار خاک بکار می گیرد و وقتی که گیاه به آن نیاز دارد، کود ورمی کمپوست باید انجام شود. سیستم های آبیاری باید به نحوی نصب شوند تا بتوانند به طور موثر از منابع آب استفاده کنند و مقدار لازم گیاهان کشت شده را تامین کنند. منابع آب باید حداقل یک بار در سال تجزیه و تحلیل شود تا آلودگی های میکروبی، شیمیایی و مواد معدنی شناسایی شود. در مبارزه با بیماری ها و آفات ابتدا باید روش های فرهنگی، مکانیکی، بیولوژیکی و بیوتکنیکی استفاده شود و آخرین کنترل شیمیایی باید ترجیح داده شود. در عین حال، اگر استفاده از سموم مورد استفاده قرار گیرد، تجزیه باقی مانده آفت کش ها باید با فرکانس مشخصی انجام شود و اگر مقدار باقی مانده بیش از حد باشد، یک برنامه اقدام اضطراری باید اجرا شود. محصول باید تحت شرایط بهداشتی مناسب جمع آوری شود. نوع زباله های احتمالی مربوط به فعالیت های تولیدی و منابع احتمالی آلودگی باید مشخص شود.

شرکت هایی که مطابق با این اصول و محصولاتشان تولید می کنند، گواهینامه محصولات کشاورزی مناسبات کشاورزی توسط گواهینامه های وزارت غذا، کشاورزی و دامداری تأیید شده است.

مصرف کنندگان در حال حاضر ترجیح می دهند محصولات و مواد غذایی تولید شده با روش های کشاورزی خوب.

اجرای مقررات مربوط به اقدامات کشاورزی خوب

مقررات مربوط به عملیات کشاورزی خوب توسط وزارت خوراک، کشاورزی و دامداری در 2010 منتشر شد. اهداف این روش عبارتند از:

  • تولید کشاورزی که به سلامت انسان و حیوانات و شرایط محیطی آسیب نمی رساند
  • حفاظت از منابع طبیعی
  • اطمینان از قابلیت ردیابی و پایداری در فعالیت های کشاورزی
  • تحویل محصولات قابل اعتماد به مصرف کنندگان

برای این اهداف، این مقررات اصول شیوه های مناسب کشاورزی را تنظیم می کند. این مقررات شامل قوانین کلی شیوه های مناسب کشاورزی، روش های کنترل و صدور گواهینامه، وظایف و مسئولیت های نهادهای مربوطه، تولید کنندگان، سازمان های تولیدی، تولیدکنندگان و سازمان های صدور گواهینامه می باشد.

طبق مقررات مذکور، اقدامات کشاورزی خوب در چارچوب معیارهای انطباق و نقاط کنترل تعیین شده توسط وزارتخانه انجام می شود. موسسه صدور گواهینامه باید تحت استاندارد TS EN ISO / IEC 17065 (ارزیابی سازگاری - الزامات سازمان هایی که صدور گواهینامه محصول، فرآیند و خدمات صادر می کنند) معتبر باشد. محصولات کشاورزی تولید شده پس از ممیزی مستند شده است. صدور گواهینامه محصولات کشاورزی می تواند به صورت جداگانه یا به صورت گروهی انجام شود.

طبق مقررات، فعالیت های صدور گواهینامه در گروه های زیر انجام می شود:

  • تولید محصول (میوه و سبزیجات تازه، محصولات زراعی، گل و گیاهان زینتی، گیاهچه و مهد کودک و چای)
  • تولید حیوانات (گاوهای شیری، گاو گوسفند، مرغ و بوقلمون)
  • آبزي پروري (آبزي پروري ماهي و دوغابي)

سیستم عمل کشاورزی خوب بر اساس اصل ضبط فعالیت های تولیدی و فرایندهای تولید شرکت های تولیدی است. محصولات در هر مرحله از کاشت در خاک تا برداشت و رسیدن به جدول مشتری نظارت می شود. واحدهای صدور گواهینامه بررسی می کند که آیا تمام مراحل تولید مطابق با معیارهای عملیات کشاورزی خوب است.

تولید کنندگان که گواهینامه های عملیات کشاورزی خوب را کسب کرده اند، دارای ضمانت زیر هستند:

  • تمام اقدامات احتیاطی برای ایمنی مواد غذایی در طول فعالیت های تولیدی صورت گرفته است
  • در طول فعالیت های تولید، اهمیت به حفاظت از خاک و شرایط محیطی داده شد.
  • سلامت، ایمنی و رفاه کارکنان همیشه در نظر گرفته می شود

مدت اعتبار گواهی گواهینامه های کشاورزی خوب برای شرکت های تولید کننده یک سال از تاریخ صدور گواهینامه است. هر سال، تولید کنندگان باید مجددا بازرسی و صدور گواهینامه خود را تجدید نمایند.

با تشکر از گواهی های کشاورزی خوب، تولید کنندگان، مصرف کنندگان و شرایط محیطی از این مزیت بهره مند می شوند. به عنوان مثال،

  • برای تولید کنندگان، محصولات سالم و قابل اعتماد محسوب می شوند. از آنجا که خاک حفظ می شود، محصولات فراوانی به دست می آید. امکانات حمایت از دولت اولویت بندی می شود. رقابت در بازارهای داخلی و خارجی افزایش می یابد. هزینه تولید کاهش می یابد، بهره وری افزایش می یابد.
  • برای مصرف کنندگان، ایمنی مواد غذایی و خطرات بهداشتی کاهش می یابد.
  • از لحاظ محيط زيست، منابع طبيعي و تعادل اکولوژيک جهان حفظ شده است. مسئول محیط زیست و تولید پایدار ساخته شده است. محیط طبیعی و تنوع زیستی حفظ می شود. آسیب های ناشی از کشاورزی به محیط زیست کاهش می یابد. مقررات قانونی مطابق است.

 

گواهی

این شرکت که خدمات حسابرسی، نظارت و صدور گواهینامه را برای استانداردهای بین المللی به رسمیت می شناسد، خدمات بازرسی، آزمایش و کنترل دوره ای را نیز فراهم می کند.

تماس با ما

آدرس:

Merkez Mh ، دکتر Sadık Ahmet Cd ، شماره 38/44 A 
Bagcilar - استانبول ، ترکیه

تلفن:

+ 90 (212) 702 00 00

Whatsapp:

+ 90 (532) 281 01 42

Arama