مهمترین وظیفه هر شرکت در بخش مواد غذایی، تولید، حمل و نقل و فروش مواد غذایی با خیال راحت است. ایزو 22000: شکل گیری و پیاده سازی مشخصات فنی 2005 و PAS 220 (شما می توانید سرویس از Turcert دریافت کنید) FSSC 22000 قرارداد با Turcert Technique انجام سیستم حسابرسی حسابرسی گزارش و تحویل سند به سازمان.
کدام شرکت مورد نیاز است؟
FSSC 22000 این فقط برای تولید کنندگان مواد غذایی و تولید کنندگان نیمه بسته مواد غذایی و بسته بندی در نظر گرفته شده است. بخش های غیر غذایی نمی توانند به این استاندارد گواهی شوند.
برای این منظور، بخش تولید کننده مواد غذایی:
محصولات غیر قابل استحصال از حیوانات (مانند گوشت، شیر، تخم مرغ و محصولات مرغ)
محصولات غیر قابل انکار از میوه های گیاهی (به عنوان مثال، سبزیجات و میوه های تازه بسته بندی شده، سبزیجات و میوه، سبزیجات و آبمیوه های تولید شده از این سبزیجات و میوه ها)
طول عمر مفید مواد غذایی - شرایط اتاق (به عنوان مثال، محصولات نانوایی مانند قند، نوشابه، کراکر و غیره، روغن های گیاهی، نوشابه های گازدار، نوشابه های نوشابه، آب آشامیدنی، نمک، شکر، آرد و غیره نگهداری می شود)
محصولات بیوشیمیایی به غیر از محصولات کمکی تولید شده توسط ساختار تکنولوژیکی و فنی (افزودنی ها، بیوکولاتوری ها، مخمر ها، ویتامین ها، و غیره)
FSSC 22000 یک استاندارد بین المللی است و شرایط صدور گواهینامه سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی را شامل تمام سازمان های زنجیره غذایی از تولید در این زمینه به تولید در جدول، از جمله شرکت های پذیرایی، غذا و بسته بندی.
این ابزار مدیریتی از تولید کننده درجه اول به تولید کنندگان محصولات، تولید کنندگان خوراک، همه تولید کنندگان مواد غذایی، تولید کنندگان مواد بسته بندی، تولید کنندگان مواد خام یا افزودنی ها، تولید کنندگان مواد تمیز و بهداشتی، تولید کنندگان، انبارها و حمل و نقل، عمده فروشان، خرده فروشان و ارائه دهندگان خدمات مواد غذایی در دسترس است. علاوه بر اینکه یک سیستم بین المللی شناخته شده توسط شرکت استفاده می شود، یک چارچوب مشترک فراهم می کند که می تواند توسط کل صنعت مواد غذایی مورد استفاده قرار گیرد.
این یک ساختار عمومی است، زیرا استاندارد دارای چنین پوشش گسترده ای است، صرف نظر از اندازه و پیچیدگی.
