اگر در حال آماده سازی برای گواهی کوشر در کسب و کار خود هستید، توصیه می کنم که برای موارد زیر آمادگی داشته باشید: اطمینان حاصل کنید که تمام مواد افزودنی موجود در محصولات مورد نظر شما برای گواهی کوشر گواهینامه کوشر را تأیید کرده اند. کافی است علامت K یا علامت U در بسته بندی محصول داشته باشید. برای کسانی که وجود ندارد، یک کپی از سند مورد نیاز است.
لازم است که حضور حشرات و فعالیت های تمیز کننده لازم برای محصولات گیاهی مورد بررسی قرار گیرد. مواد حاوی الکل مانند سرکه و سرکه شراب نباید در محصولات یا منطقه تولید وجود داشته باشد. هنگامی که از گوشت و محصولات لبنی استفاده می شود، احتمال دخالت باید کاملا اجتناب شود. با ایمان، دو نفر با هم تلف نمی شوند. پیشگیری از آلودگی متقابل و جداسازی تجهیزات مورد استفاده برای دو نوع به نظر می رسد مناسب ترین راه حل است. محصولات ماهی نباید با محصولات گوشتی مانند محصولات لبنی مخلوط شوند. استفاده از تجهیزات مانند چنگال، چاقو و قاشق استفاده شده در سالن های ناهارخوری باید جلوگیری شود. قوانین تمیز کردن عمومی باید مورد توجه قرار گیرد.
