غذاهای مصرف شده برای خوردن به طور قابل توجهی بر سلامت افراد تأثیر می گذارد. بنابراین، مهم ترین قاعده ای است که شرکت های تولید مواد غذایی با قواعد پاکیزه مطابقت دارند. مواد اولیه برای تمیز کردن مواد شوینده و ضد عفونی کننده هستند.
ادجوانت که به طور موثر تمیز کردن مواد شوینده، یک ناخالصی های شیمیایی مصنوعی تهیه می شوند و مورد استفاده به منظور حذف از محل خود. مواد شوینده، با کمک مواد شیمیایی به شکل خاک شکسته و شناور در آب است. خاک، فلز، نمک و آهک سپرده، مانند پروتئین خونی مانند ماست یا ویژگی ممکن است غیر آلی، گونه های جانوری و نوع کربوهیدرات ها، مانند قندها و نشاسته یا چربی مانند روغن های گیاهی نیز ممکن است از طبیعت ارگانیک باشد.
سورفاکتانت موجود در مواد شوینده در آب پراکنده شده و در اطراف خاک قرار می گیرد. به این ترتیب خاک می تواند شنا کند و آب از سطح خارج شود. در اینجا، عوامل موثر بر تمیز کردن: مقدار خاک، چگالی مواد شیمیایی در مواد شوینده، سختی و درجه حرارت آب، زمان استفاده از مواد شوینده و تعدادی از اثرات مکانیکی است.
مواد پاک کننده از محصولات پتروشیمی به دست می آیند و عموما در فرایندهای تمیز کردن و تصفیه استفاده می شوند. پاک کننده ها به شکل پودر، مایع یا ژل هستند. به طور کلی، مواد شوینده شستشو دهنده مواد شوینده و نمک های آنها و مهار کننده های آهکی که در ماشین های شستشو استفاده می شوند، به گروه پاک کننده پودر می انجامند. مواد شوینده شستشو، صابون های مایع، نرم کننده های پارچه، مواد پاک کننده زدایی، حلال های خاک، حلال های نفتی، سفید کننده های سفید کننده و سفید کننده ها در گروه مواد شوینده مایع شامل می شوند. ژل ها یا کرم ها محصولات سطح فعال هستند و از روغن اضافی استفاده نمی شود. معمولا در ماشین های ظرفشویی و ماشین لباسشویی استفاده می شود.
معنای پاک کننده پاک کننده مواد پاک کننده است. در عمل، تمام تمیزکننده های استفاده شده از خارج از صابون به کلاس مواد شوینده می افتند. از لحاظ شیمیایی مواد محرمانه زیادی وجود دارد که هر کدام با کار تمیز کردن جداگانه ای دارند. با این حال، منفی ترین مواد پاک کننده ها این است که آنها نمی توانند توسط میکروارگانیسم ها تجزیه شوند. بنابراین، آلودگی محیط زیست بیشتر در صابون ایجاد می شود.
محدوده تست تمیزکننده و مواد شوینده
اثرات پاکسازی پاک کننده ها بر اساس ویژگی های تضعیف پیوندهای بین مولکول های آب و کاهش تنش سطحی آب است. این ویژگی ویژگی سطح است. با توجه به سورفکتانت ها، مواد کثیفی که باید شسته شوند، به راحتی آب می شود.
آزمایش های مختلف توسط آزمایشگاه های مجاز در مراحل مختلف مواد شوینده انجام می شود. تست اصلی عبارتند از:
- فیزیکی و تحت تجزیه و تحلیل شیمیایی، تعیین مواد آنیونی فعال، دارایی تعیین کاتیونی، تعیین دارایی غیر یونی، تعیین کل تجزیه و تحلیل مواد تشکیل دهنده فعال صابون، تعیین کربنات سدیم، سنجش سدیم سدیم، تعیین زئولیت، روش EDTA، تعیین سولفات سدیم، تعیین سیلیکات، سدیم پربورات تعیین، تعیین سدیم پرکربنات، تجزیه و تحلیل اکسیژن فعال، تعیین TAED، تعیین فعال کلر، روش هیدروکسید، تعیین هیپوکلریت سدیم، تعیین درخشان کننده های نوری، معاینه فیزیکی، تعیین pH محلول، تراکم، تعیین ویسکوزیته، اسیدیته کل، تعیین قلیائیت کل اسیدیته و عزم و اراده قلیائیت، آزمون مانند محتوای مواد نامحلول در آب و عزم و اراده رطوبت انجام می شود.
- تجزیه و تحلیل میکروبیولوژیکی شامل کل تعداد باکتری های مزوفیل ایروبیک، تعداد کل کبد و کل مخمر و تعداد قالب است.
- در زمینه آزمایشات فعالیت ضد باکتریایی، آزمایشهای ضدعفونی کننده دست و آزمایش ضد باکتریایی از مواد شستشوی دست انجام می شود.
هنگام انجام این آزمایش ها در آزمایشگاه های مجاز، اولا مقررات قانونی در نیروی انتظامی مطابق است و سپس استانداردهای منتشر شده توسط نهادهای داخلی و خارجی مورد توجه قرار گرفته است. در اینجا چند استاندارد است که براساس این مطالعات اندازه گیری و آزمایش هستند:
- TS ISO 2271 Surfactants - مواد شوینده - تعيين ماده فعال فعال آنيون توسط تيتراسيون دو فاز با استفاده از ابزار دستی يا مکانیکی
- TS EN ISO 2870 Surfactants - مواد شوینده - تعیین مواد فعال فعال آنیونی هیدرولیز شده و غیر هیدرولیز کننده در شرایط اسیدی
- مواد فعال سطحی - مواد شوینده - تعیین محتوای مواد فعال کاتدی - قسمت 2871: ماده فعال فعال کاتيونی با وزن مولکولی بالا
- ISO 2871-2 سورفکتانت - مواد شوینده - تعیین کاتیونی محتوای ماده فعال - قسمت 2 پایین جرم مولکولی (در 200 و 500) دارایی کاتیونی
- مواد شوینده خشک TS 5155 - در ماشین لباسشویی صنعتی استفاده می شود
- TS 13773 مواد شوینده شستشو - صنعتی
- مواد شوینده مصنوعی TS 518
- TS ISO 4325 صابون و مواد شوینده - تعیین محتوای EDTA (شیمیایی) - روش تیترومتریک
- سدیم TS 5606 - مواد پاک کننده - تعیین مقدار ماده فعال آنیونی (مقدار ردیابی) مقاوم در برابر هیدرولیز در محیط اسیدی
- سورفاکتانت TS 5607 - مواد شوینده - عوامل فعال آنیونی است که می تواند در شرایط قلیایی هیدرولیز - آنیونی تعیین ماده فعال نیست هیدرولیز و هیدرولیز
- TS 6370 Surfactants - مواد شوینده پودر - تعیین میزان چگالی دید - روش اندازه گیری حجم و جرم
- مواد شوینده پودر TS 6542 - تعیین مقدار کل فسفر (V) اکسید کینولین فسفومولیبدات
- Surfactants TS 9560 - راهنما برای مقایسه تست عملکرد مواد شوینده شستشو
بخش مواد شوینده یکی از مهمترین بازارهای رقابتی در جهان است. در این بازار بسیاری از شرکت های بزرگ و چند ملیتی وجود دارند. در همان زمان، تعداد شرکت های داخلی بسیار بالا است. در چنین بازار رقابتی آسان نیست. مهمترین مسئله در اینجا رضایت مشتری است. بدون این که ارائه شود، امکان رقابت وجود ندارد. تصویر محصول تاثیر می گذارد که آیا مصرف کننده این محصول را دوباره دریافت می کند. تصویری که توسط مصرف کنندگان ایجاد می شود بستگی زیادی به کیفیت محصول دارد. در این مرحله اهمیت آزمایشات مواد شوینده مشخص شده است. از آنجا که محصولات مصرفی به عنوان مواد اولیه ورودی شامل تمام مراحل تولید و کیفیت محصول نهایی و آزمون مشخصه قابل اعتماد ارسالی نباید روی تا پایان آزمون انجام برای تعیین خواص مواد شوینده، در همان شیوه ای برای ایجاد اعتماد در میان مصرف کنندگان.
