trarzh-TWenfrdeelitfarues

Luonnonmukainen maatalous

Luonnonmukaisen maatalouden sertifiointi

Luonnonmukaisen maatalouden sertifiointi

Mikä on luonnonmukainen maatalous?

Nykyään luonnonmukainen ruoka on tullut muodiksi paitsi maassamme myös koko maailmassa. Tuotannon lähde on Amerikka ja Eurooppa. Maamme lainsäädännön mukaan luonnonmukainen maatalous on maataloustuotannon muoto, jota ei käytetä kemiallisina aineina tuotannon aikana, ja että kaikki näiden tuotteiden valmistusasteet kulutukseen valvotaan ja dokumentoidaan. Koska jotkin ulkomaiset maat eivät kuitenkaan pidä tätä määritelmää riittävänä ja oikeana, ne käyttävät myös määritelmiä, kuten biologista maataloutta tai ekologista maataloutta. Koska orgaaninen ilmentymä määrittelee eläviin organismeihin liittyvät tapahtumat. Tässä tapauksessa mikä tahansa kasvien tai eläinten kasvatus on orgaanista. Mitään muuta tapaa ei voi kuvitella. Siksi se seikka, joka vaikuttaa eniten orgaaniseen ruokaan, on se, että kemikaaleja ei pitäisi käyttää tuotannossa.

Kasvien, eläinten ja muiden elävien olentojen tasapainoa luonnossa ei pidä häiritä, jotta ihmiset voivat jatkaa kehitystä ja elämää. Tätä varten on välttämätöntä, että luonnonvaroja ei käytetä ensi sijassa, ei vahingoita luonnollista elämää, olla aiheuttamatta ympäristön saastumista ja käytettävä maatalousmenetelmiä maaperän rikastamiseksi ja suojelemiseksi.

Nykyään kestävän maataloustoiminnan tarkoituksena on käyttää luonnonmukaisia ​​lannoitteita keinotekoisten lannoitteiden sijaan, mikä lisää maaperän hedelmällisyyttä. Lyhyesti sanottuna kestävän maatalouden käsite on pitkälti luonnonmukaisen maatalouden perusta. Luonnonmukaisen maatalouden toinen pilari on sellaisten kemikaalien (eli synteettisten torjunta-aineiden) puute, joita käytetään kasvitautien ja tuholaisten torjuntaan.

On kuitenkin hyödyllistä tietää, että kun mainitaan luonnonmukainen viljely tai luonnonmukaiset tuotteet, täysin luonnollisia viljeltyjä tuotteita ei ole tarkoitettu. Toisin sanoen luonnonmukaiset tuotteet eivät ole luonteeltaan luonnollisesti kasvavia tuotteita ilman kemikaaleja. Kun luonnonmukaisia ​​tuotteita kasvatetaan, keinotekoisia lannoitteita ja torjunta-aineita ei yleensä käytetä. Orgaanisia (kuten eläinten ulostetta) ja muita kuin orgaanisia lannoitteita voidaan kuitenkin käyttää luonnonmukaisen maatalouden lain ja tämän lain perusteella annettujen määräysten mukaisesti. Lisäksi voidaan käyttää myrkyllisiä kasviperäisiä aineita ja muita kuin orgaanisia kemikaaleja, kuten kuparioksidia tai kuparisulfaattia. Mainitut asetukset ovat täsmälleen samat kuin Euroopan unionissa julkaistun luonnonmukaisen maatalouden lainsäädännön osalta.

Vaikka 2008-maassa toteutettiin luonnonmukaisen maatalouden toimintaa 154issa maailmassa, 2009 otettiin maahan 160issa. 2009 37 on vuoden lopussa sertifioitu luonnonmääräysten mukaisesti, joka kattaa miljoonan hehtaarin alueen. Latinalainen Amerikka ja Euroopan maat ovat korkeimpia kasvuvauhtia. Kolmasosa luonnonmukaisesta viljelyalueesta koostuu yhden vuoden tai monivuotisista viljelyalueista. Kaksi kolmasosaa on viheralueita, kuten niittyjä ja laitumia. Maanosilla katsottuna Oseanian osuus 35ista on kasvot, 23 Euroopan mantereelle ja 23 Amerikan mantereelle. Aasian mantereella on osuus 9ista ja Afrikan mantereella on osuus 3ista.

Valmistetut standardit ja säädökset ovat erittäin tärkeitä luonnonmukaisessa maataloudessa. Maailman luonnonmukaisen maatalouden liikkuvuuden liiton (IFOAM) valmistamia perusstandardeja seurataan kaikkialla maailmassa. Ensimmäinen luonnonmukaiseen maatalouteen vaikuttava oikeudellinen sääntely on 1991 / 20092, joka tuli voimaan Euroopan unionissa 91: ssa. 2007issa Euroopan unionin neuvosto antoi asetuksen EC 834 / 2007 luonnonmukaisesta tuotannosta ja luonnonmukaisten tuotteiden merkinnöistä. Tässä asetuksessa otetaan huomioon luonnonmukaisen maatalouden tavoite, laajuus ja määritelmät, luonnonmukaisen tuotannon tavoitteet ja periaatteet, tuotantosäännöt, merkinnät, tarkastukset, kauppaa koskevat säännöt ja siirtymävaihe kolmansien maiden kanssa.

Nykyään luonnonmukaisen maatalouden oikeudellisia järjestelyjä on tehty 80in lähellä olevissa maissa, ja lainopinnot jatkuvat yli 20-maissa. Maassamme luomutuotanto aloitettiin 1984-85-kaudella orgaanisten rusinojen ja kuivattujen viikunoiden viennin myötä. Vuoteen 2008 mennessä tämä luku saavutti 250-tuotteen raaka-aineen perusteella. Lähes kaikki tuotetut luonnonmukaisesti sertifioidut tuotteet toimitetaan Euroopan unionin maihin, Yhdysvaltoihin ja Japaniin.

Maa- ja metsätaloustuotteiden tuotantoa säätelevä asetus maassamme tuli voimaan 1994: ssa, ja luonnonmukaisen maatalouden periaatteita ja soveltamista koskeva asetus tuli voimaan 2002issa.

Ihmiset voivat elää terveellisesti vain kuluttamalla luonnollisia elintarvikkeita. Vaikka maailman elintarviketuotanto kasvaa hieman perinteisten viljelymenetelmien avulla, ihmisen elämää heikentää voimakkaasti maaperän ja vesivarojen nopea saastuminen ja ilmapiiri. Jos tämä jatkuu, se tarkoittaa, että maa luovuttaa jonain päivänä. Siksi on välttämätöntä käyttää luonnonvaroja tasapainoisesti ja soveltaa uusia maatalousmenetelmiä. Siksi on välttämätöntä kääntyä luonnonmukaiseen maatalouteen.

Mikä on luonnonmukaisen maatalouden sertifiointi?

Luonnonmukainen maatalous on järjestelmä, jolla on korkein luotettavuus ja jäljitettävyys maataloustuotantojärjestelmissä. Koska kaikki tämän alan kotimaiset ja ulkomaiset standardit edellyttävät kaikkien tuotantovaiheiden valvontaa ja sertifiointia kentältä pöytään. Valvonta- ja sertifiointitoiminnot ovat siis ensimmäinen vaihe luomutuotannossa ja ovat tärkein osa kuluttajien luottamuksen saavuttamista.

Sertifiointitutkimukset suoritetaan kaikkien luonnonmukaisen maatalouden standardien edellyttämien valvontamenetelmien soveltamiseksi, ja sen seurauksena sitä arvioidaan niiden säädösten mukaisesti, joissa panos ja tuote on tarkastettu, sekä sen soveltuvuuden määrittämiseksi. Organisaatiot, jotka suorittavat valvontaa ja sertifiointia, on myös akkreditoitava viimeistään kahden vuoden kuluessa (TS EN ISO / IEC 17065 vaatimustenmukaisuuden arviointi - Vaatimusten standardi tuote-, prosessi- ja palveluhyväksyntää myöntäville organisaatioille).

Luonnonmukaisen maatalouden sertifiointiprosessi alkaa tuottajayhtiön hakemuksesta sertifiointielimelle. Organisaatio tekee tarvittavat arvioinnit ja aloittaa tarkastustyöt. Maaperä, kasvi- tai hedelmänäytteet otetaan määrättyjen riskien mukaan ja epäilemättä suoritetaan tarvittavat analyysit. Analyysit on suoritettava akkreditoidussa laboratoriossa ISO 17025 -standardin mukaisesti. Tarkastusten jälkeen laaditun raportin tulosten mukaan sertifiointilaitos antaa yritykselle luonnonmukaisen maataloustodistuksen. Asiakirjassa on oltava kaikki tarvittavat tiedot tuotteen jäljitettävyyden varmistamiseksi.

Luonnonmukaisen tuotannon kehittämiseen ja kauppaan maassamme annetaan useita tukia.

 

sertifiointi

Yhtiö tarjoaa auditointi-, valvonta- ja sertifiointipalveluja kansainvälisesti hyväksytyillä standardeilla ja tarjoaa säännöllisiä tarkastus-, testaus- ja valvontapalveluja.

Ota yhteyttä

osoite:

Mahmutbey Mh, Dilmenler Cd, nro 2 
Bagcilar - Istanbul, TURKKI

Puhelin:

+ 90 (212) 702 00 00

WhatsApp:

+ 90 (532) 281 01 42

Sähköposti:

[sähköposti suojattu]

Arama