Vesi on kaikkien elävien organismien elämän olennainen aine. Mutta se on myös erittäin tärkeä tekijä luonnollisten ihmisten suhteessa. Vesi on luonnon luonto. Ilman jokia, puroja, järviä, altaita ja meriä luonto ei voi olla. Vesi on ensimmäinen tekijä luonnon tasapainon ylläpitämisessä. Tänään valitettavasti monien luonnonvarojen tavoin vesivarat ovat uhattuna ja tärkein seikka, jonka ympäristötutkijat keskittyvät vesivarojen suojeluun. Jotta tätä asiaa, josta on keskusteltu pitkään, ratkaistaan ​​oikealla pohjalla, sitä on käsiteltävä monin tavoin poliittisista, terveydellisistä, taloudellisista, sosiaalisista ja kulttuurisista näkökohdista.

Vesivarojen ehtyminen on ongelma, joka liittyy kaikkien elävien, myös ihmisten, terveyteen. Kussakin jaksossa käydyissä keskusteluissa terveyden ja veden välinen suhde käsitellään eri tavalla veden ja ihmisten tarpeiden mukaan. Tätä suhdetta on kuitenkin arvioitava laajemmasta näkökulmasta. Muuten yksi puoli puuttuu aina.

Vesi on yksi luonnon perustekijöistä, joka antaa elämää paikalle, johon se koskettaa ja luo uutta elämää. Vesi, joka on elintärkeää luonnon ja ihmisen kannalta, on ollut tärkeä siitä hetkestä lähtien, kun ihmiset ovat alkaneet. Koko historian aikana ihmisten pyrkimykset hyötyä vedestä ovat olleet sosiaalisen, taloudellisen ja kulttuurielämän kehityksen mukaisia. Ihmisten vaistot veden käyttöön ovat sosialisoineet ihmisen ja veden välistä suhdetta. Ihmis- ja vesisuhteessa kuitenkin joskus ihmiset ja joskus luonto ovat vahingoittuneet. Se on aina ollut tehokasta ihmisten pyrkimyksissä ansaita enemmän.

Ihmiset ovat aina yrittäneet hallita luontoa ja sen seurauksena he ovat häirinneet harmoniaa luonnon kanssa. Aivan kuten vesi on välttämätöntä ihmisille, se on välttämätöntä myös luonnon kannalta. Tästä syystä vain ihmisen ja veden välisen suhteen ja veden ja luonnon välisen suhteen huomiotta jättäminen on aiheuttanut vakavia seurauksia. Pikemminkin se on ollut luonnon tuhoa.

Ensimmäiset historialliset asuinpaikat ovat aina olleet veden puolella. Veden jakamisen takia oli sotia. Vesiä koskevien kansainvälisten sopimusten määrä on tuntematon. Jopa Hammurabin lakit, jotka tunnetaan nimellä historian ensimmäinen laki, kirjoitettiin, koska vesikanavien käyttöä koskevia sääntöjä oli tarpeen.

Puhdasta vettä saatiin aikaan antiikin Egyptin aikana 1500 BC: ssä. Tällöin luonnollisista lähteistä saatuun veteen käytettiin tasoitetta ja sitä käytettiin juomavetenä. Yhdeksästoista vuosisadan aikana havaittiin, että juomavettä ei enää ollut saatavilla. Teollisuuden vallankumouksen jälkeen alkoi etsiä keinoja puhdistaa ja juoda Euroopassa. Amerikkalaiset alkoivat asentaa vedenkäsittelyjärjestelmiä 1900-vuotta.

Ottomanin aikana uusia menetelmiä käytettiin jatkuvasti veden toimittamiseen ja jakeluun. Ihmisten vesitarpeet täytettiin tekemällä automaatteja, kaivoja, suihkulähteitä, suihkulähteitä ja kylpyjä. Itse asiassa lisäämällä merivesiä käyttökelpoiseen veteen tehtiin myöhässä 1800'lerin Jeddahissa ja sitä käytettiin.

Nykyään veden ja ihmisen välisen suhteen saavuttamisen hetkellä vesi ei ole yksinkertainen aine, vaan arvokas aine. Vesi on tullut hyödykkeeksi.

Vesianalyysin laajuus

Vaikka vesi on aina ollut puhdistusaine koko historian ajan, tänään valitettavasti itse vettä on lisättävä. Koska nyt on mahdotonta löytää puhdasta vettä luonnossa. Luonnossa vapautuneet kiinteät, nestemäiset tai kaasumaiset jätteet saastuttavat myös vesivaroja, ja vedellä on valtava määrä saastumista.

Puhdista ja terveellistä vettä, vettä sisältäviä mikro-organismeja ja myrkyllisiä myrkyllisiä kemikaaleja ja sisältää tarvittavat mineraalit tasapainoisesti. Vesi on juomaa, mutta se on yksi perusedellytyksistä elintarvikkeiden turvallisuuden varmistamiseksi. On mahdotonta puhua elintarvikkeiden turvallisuudesta ilman veden turvallisuutta. Vaikka juomaveden ja juomaveden uskotaan olevan erilainen, se on tosiasia, että puhdistuksessa, pesussa ja pesussa käytetty juomavesi voi olla vaarallista ihmisten terveydelle.

Kun turvalliseen juomaveteen pääsy lisääntyy, puhdistusolosuhteita tarjotaan ja vesiohenteiset sairaudet estetään, on mahdollista estää yksi kymmenestä taudista maan päällä. Koska turvallista ja puhdasta vettä ei voida tarjota, 1,5-miljoonaa lasta kuolee vuosittain lasten sairauksien vuoksi, 0,5 miljoonaa ihmistä kuolee malarian vuoksi, ja 1 miljoonaa ihmistä kuolee aliravitsemuksen vuoksi.

Valtuutettujen laboratorioiden tekemät vesianalyysit ovat tässä suhteessa erittäin tärkeitä. Mikrobiologiset riskit ovat johtavia testejä ja analyysejä veden turvallisuuden varmistamiseksi. Veden bakteriologiset ominaisuudet ovat tärkeitä terveydelle. Monet mikro-organismit ruokkivat veteen liuotettuja aineita ja lisääntyvät nopeasti. Jotkut niistä ovat tauteja aiheuttavia. Veden laadun määrittämisessä suoritetaan seuraavat perustutkimukset, jotka Maailman terveysjärjestö hyväksyy: vesilähteen analysointi, käsitellyn veden analysointi, veden analysointi jakelujärjestelmissä ja varastoidun veden analyysi.

Euroopan unionin maiden veden laatua koskeva lainsäädäntö on seuraava:

• Direktiivi 98 / 83 / EY ihmisille tarkoitetun veden laadusta
• Direktiivi 2003 / 40 / EY luonnollisen kivennäisveden pitoisuusrajoista ja merkinnöistä sekä luonnollisen kivennäisveden ja kevään veden käsittelystä otsonilla rikastetulla ilmalla
• Asetus 115 / 2010, joka koskee aktiivisen alumiinin käyttöä fluoridin poistamiseksi luonnollisista kivennäisvesistä ja kevätvesistä \ t

Kotimaassamme yhdenmukaistamisprosessin puitteissa terveysministeriö julkaisi ihmisille tarkoitettua vettä koskevan asetuksen, joka perustuu näihin säädöksiin. Tällä asetuksella, jota on viimeksi muutettu 2016-järjestelmässä, säädetään ihmisravinnoksi tarkoitettujen veden teknisten ja hygieenisten olosuhteiden, veden laatuvaatimusten, jousiveden tuotannon, pakkaamisen, merkitsemisen, myynnin ja tarkastuksen periaatteista.

Luotettavia, nopeita ja laadukkaita mittaus-, testaus- ja analyysitutkimuksia tehdään valtuutetuissa testaus- ja tarkastuslaboratorioissa voimassa olevien lakien ja kotimaisten ja ulkomaisten standardien mukaisesti.