Quelle est la chaîne d'approvisionnement?
Le système qui couvre les activités, le flux d'informations, les activités de stockage et de distribution et les processus du cycle de vie du produit, de la matière première aux mains des clients, s'appelle la chaîne d'approvisionnement. En bref, la chaîne logistique est un ensemble d’anneaux successifs, de l’achat des biens et services à la production et à la livraison des produits finis aux consommateurs. La chaîne d'approvisionnement comprend de nombreux processus commerciaux tels que la production, l'approvisionnement en matériel, l'approvisionnement, la gestion des stocks, la distribution, les prévisions des ventes, les ventes et le service à la clientèle. Outre ces processus, les processus des distributeurs, des détaillants et des entreprises de logistique peuvent être inclus, de même que le processus permettant d’atteindre et de recycler le produit chez le consommateur.
Les clients sont le facteur clé pour les entreprises. Les facteurs qui affectent les entreprises en termes de client peuvent être énumérés comme suit:
- Nombre croissant de clients (ce facteur crée une pression client dans les entreprises)
- Augmentation des attentes des clients (ce facteur crée une pression sur les prix et la qualité dans les entreprises)
- Différenciation des attentes des clients (ce facteur crée une pression sur la diversité des produits dans les entreprises)
- Expansion de la répartition géographique des clients (ce facteur crée une pression sur les expéditions et la distribution dans les entreprises)
Les principales raisons pour lesquelles les entreprises se tournent vers les fournisseurs sont les suivantes:
- Les entreprises préfèrent cette solution pour réduire les coûts de production et améliorer la qualité de la production.
- Des problèmes de prise de décision plus précis et sur site sont rencontrés lorsque le nombre de clients augmente
- La concurrence aux niveaux national et international devient plus difficile
- Dans le même temps, les attentes et les préférences des clients, ainsi que le choix des entreprises, des fournisseurs augmentent.
- Le fait que les clients soient confrontés à des entreprises à différents moments avec des exigences différentes crée le besoin de flexibilité.
- Le développement de la technologie de l'information facilite le système
- Avec la diversification des besoins des clients, l'accent a été mis sur une production plus spécialisée plutôt que sur des applications de production en masse.
- La recherche d'un travail plus économique, plus rapide et de qualité a augmenté dans la production et la livraison des produits au client.
- Il est important que les entreprises introduisent plus rapidement de nouveaux produits sur les marchés.
En outre, il est entendu que l'amélioration des performances d'une partie seulement de l'entreprise au sein du système de production n'améliorera pas les performances de l'ensemble du système.
Il existe essentiellement quatre fonctions principales du marché dans la fourniture de produits aux consommateurs: la production, la distribution, le changement manuel et la consommation. Ces fonctions se suivent et se complètent.
Le concept de passation des marchés implique la recherche de moyens de fournir les ressources nécessaires aux entreprises ou la détermination des options qui peuvent fournir ces ressources, à savoir les fournisseurs.
Les entreprises ne peuvent contrôler elles-mêmes la production et la distribution des produits. La participation des entreprises et leurs interactions revêtent une grande importance dans le processus de présentation des produits et des services. La responsabilité et la compétitivité d'un produit ou d'un service dans la chaîne d'approvisionnement ne dépendent pas seulement d'une entreprise, mais de toute une chaîne d'approvisionnement. Ces entreprises sont juridiquement indépendantes les unes des autres, mais leur interdépendance économique est grande. En tant que telles, les chaînes d'approvisionnement constituent un système de production qui englobe toutes les parties impliquées dans le processus suivi depuis le stade de la matière première jusqu'au consommateur.
Par conséquent, les éléments de la chaîne d'approvisionnement peuvent être résumés comme suit:
- Fourniture de matières premières
- Travaux de production et de montage
- Stockage et contrôle des stocks
- Commande et gestion
- Livraison aux canaux de distribution et livraison aux clients
- Systèmes d'information pour surveiller toutes ces activités
Qu'apporte le système de gestion de la chaîne d'approvisionnement ISO 28001?
Bien que la portée des chaînes d'approvisionnement varie selon les entreprises, elles existent dans toutes les entreprises produisant des biens et des services. Les chaînes d'approvisionnement incluent non seulement le flux de produits physique, mais également le flux de documents, d'informations et d'argent. Dans la réussite de ces flux, la coopération et l'intégration des entreprises dans la chaîne d'approvisionnement est un facteur important. Par conséquent, une approche de gestion est nécessaire dans les chaînes d'approvisionnement pour évaluer les relations et les activités dans leur ensemble. Ceci peut être réalisé avec la norme ISO 28001.
Une chaîne d'approvisionnement est un système qui préoccupe de nombreux secteurs, où les entreprises sont négativement affectées par des ruptures ou des problèmes de sécurité dans les cercles de cette chaîne. Par conséquent, les risques doivent être identifiés et gérés correctement.
Le système de gestion de la chaîne logistique ISO 28001 est un système de gestion publié dans 2007 par l'Organisation internationale de normalisation (ISO) sur l'identification et la gestion des risques. La norme ISO 28001 décrit les exigences du système et fournit un modèle de gestion aux entreprises qui souhaitent l’appliquer.
Grâce au système, il est garanti que les entreprises de la chaîne d'approvisionnement sont facilement négociées. Cela réduit également les coûts des entreprises, augmente la rentabilité et l'efficacité. La qualité des produits et des services augmente. Parallèlement à ces résultats, la réputation et la compétitivité de l'entreprise augmentent et la part de marché augmente.
Le système de gestion de la chaîne d'approvisionnement ISO 28001 est également un système qui peut être facilement intégré aux systèmes de gestion suivants et similaires et permet une gestion efficace des risques de la chaîne d'approvisionnement:
- Système de gestion de la qualité ISO 9001
- Système de gestion de l'environnement ISO 14001
- Système de gestion de la sécurité alimentaire ISO 22000
- Système de gestion de la sécurité de l'information ISO 27001
Néanmoins, la norme ISO 28001 relative au système de gestion de la chaîne logistique est un système qui peut être installé et mis en œuvre seul dans les entreprises. Par exemple, l'entité n'est pas obligée d'être certifiée ISO 9001 Quality Management System. Le système étant conçu sur la base des normes des systèmes de gestion, il s’agit d’un système de gestion fondé sur l’évaluation des risques et les entreprises peuvent facilement appliquer cette norme.
Le système de gestion de la chaîne d'approvisionnement couvre différents niveaux de gestion tout au long de la chaîne d'approvisionnement:
- Gestion de la chaîne logistique interne intégrant les activités commerciales dans les flux de matériaux et d'informations au sein de l'entreprise
- Gestion des relations bilatérales avec les fournisseurs proches
- Gestion de la chaîne d'entreprises qui se fournissent l'une à l'autre
L'objectif principal de la norme ISO 28001 est de réduire les risques pour la sécurité et de garantir que les produits sont livrés sans heurts et dans les délais. Les principes de base du système sont les suivants:
- Établissement et gestion appropriés de la chaîne d'approvisionnement
- Identifier les vulnérabilités de sécurité et réduire les risques de sécurité
- Livrer des produits et des matériaux en douceur et à temps
En période de crise financière, il est particulièrement important de livrer les produits fournis au bon moment et de la bonne manière. Déterminer les risques et prendre les précautions nécessaires à cet égard est important pour la continuité des entreprises.
