Procédures d'application 
Producteur qui souhaite certifier ses produits conformément à l'UIT et / ou à GLOBALGAP Formulaire de candidature à l'UITdevraient transmettre leurs informations à TURCERT. Une fois les informations reçues par le service de certification des produits, une proposition sera préparée pour le demandeur et soumise à celui-ci pour approbation.

Une fois que le producteur a approuvé l'offre, le produit / la zone de production pour lequel il souhaite être certifié, une fois la récolte transformée, nous envoie toutes les informations nécessaires sur les zones de transformation du produit, les marques et les pays dans lesquels le produit est commercialisé, ainsi que les documents qu'il a créés sur le système d'évaluation.

Les certifications ITU et GLOBALGAP peuvent être effectuées en parallèle. Pour cette raison, le fabricant peut s’appliquer à ces deux types de certification ou s’appliquer à un seul.

Pour la certification GLOBALGAP, comme condition de GLOBALGAP, le contrat de sous-licence doit être signé entre le fabricant et l'organisme de certification. Le fabricant reçoit ensuite un numéro d'enregistrement GLOBALGAP. Ce numéro d'enregistrement est entré dans la base de données GLOBALGAP avec les informations du fabricant pour assurer la traçabilité du produit du fabricant.

Une fois que toutes les informations et tous les documents ont été reçus du demandeur dans leur intégralité, ils sont examinés par le service de certification TÜRCERT et un plan d'inspection est préparé en tenant compte des périodes de récolte des produits à certifier.

Processus de vérification 
Les audits sont effectués conformément aux points de contrôle et aux critères de conformité GLOBALGAP afin de déterminer le niveau de conformité du fabricant en auditant tous les points de contrôle. Le producteur, qui a atteint un niveau de conformité suffisant, est habilité à obtenir le certificat İTU / GLOBALGAP sauf si la quantité de résidus dépasse les limites maximales de résidu de produit phytopharmaceutique applicables dans les pays où le produit est commercialisé.

Les producteurs dont le niveau d'éligibilité est jugé insuffisant se voient accorder un délai ne dépassant pas quatre semaines pour remédier à leur non-conformité. Pour que la certification soit établie, le fabricant doit prouver qu’il a corrigé les non-conformités avant la fin de cette période.

Publication du document 
En l'absence d'obstacle à la délivrance du certificat résultant de l'évaluation séparée des résultats d'audit par le service de certification et le comité de certification, le certificat ITU / GLOBALGAP est délivré pour les produits correspondants valables pour l'année 1 à compter de la date de certification. Le fabricant doit être soumis à une nouvelle inspection tous les ans pour maintenir la validité des certificats.