Apa itu Supply Chain?
Sistem, yang meliputi kegiatan, arus informasi, kegiatan penyimpanan dan distribusi dan proses siklus hidup produk dari bahan baku ke tangan pelanggan, disebut rantai pasokan. Singkatnya, rantai pasokan adalah kumpulan cincin yang berurutan, dari tahap pengadaan barang dan jasa hingga produksi dan pengiriman produk jadi ke konsumen. Rantai pasokan mencakup banyak proses bisnis seperti produksi, pasokan bahan, pengadaan, manajemen persediaan, distribusi, perkiraan penjualan, penjualan, dan layanan pelanggan. Selain proses-proses ini, proses distributor, pengecer dan perusahaan logistik dapat dimasukkan serta proses mencapai dan mendaur ulang produk kepada konsumen.
Pelanggan adalah faktor kunci untuk bisnis. Faktor-faktor yang memengaruhi bisnis dalam hal pelanggan dapat dicantumkan sebagai berikut:
- Meningkatnya jumlah pelanggan (faktor ini menciptakan tekanan pelanggan di perusahaan)
- Peningkatan harapan pelanggan (faktor ini menciptakan tekanan harga dan kualitas di perusahaan)
- Diferensiasi harapan pelanggan (faktor ini menciptakan tekanan pada keragaman produk di perusahaan)
- Perluasan distribusi geografis pelanggan (faktor ini menciptakan tekanan pada pengiriman dan distribusi di perusahaan)
Alasan utama mengapa bisnis cenderung pemasok adalah:
- Bisnis lebih suka cara ini untuk mengurangi biaya produksi dan membuat kualitas produksi yang lebih tinggi.
- Masalah pengambilan keputusan yang lebih akurat dan di tempat dialami saat jumlah pelanggan meningkat
- Persaingan di tingkat nasional dan internasional menjadi lebih sulit
- Pada saat yang sama, harapan dan preferensi pelanggan, serta pilihan perusahaan pemasok perusahaan meningkat
- Fakta bahwa pelanggan menghadapi bisnis pada titik yang berbeda dengan persyaratan yang berbeda menciptakan kebutuhan untuk memberikan fleksibilitas.
- Perkembangan teknologi informasi memfasilitasi sistem
- Dengan diversifikasi kebutuhan pelanggan, fokus telah dimulai pada produksi yang lebih terspesialisasi daripada aplikasi produksi massal.
- Pencarian untuk pekerjaan yang lebih ekonomis, cepat dan berkualitas tinggi telah meningkat dalam produksi dan pengiriman produk kepada pelanggan
- Penting bagi bisnis untuk memperkenalkan produk baru dengan lebih cepat ke pasar
Selain itu, dapat dipahami bahwa peningkatan kinerja hanya sebagian perusahaan dalam sistem produksi tidak akan meningkatkan kinerja keseluruhan sistem.
Pada dasarnya ada empat fungsi pasar utama dalam pengiriman produk ke konsumen: produksi, distribusi, pergantian tangan dan konsumsi. Fungsi-fungsi ini mengikuti dan saling melengkapi.
Konsep pengadaan melibatkan pencarian cara untuk menyediakan sumber daya yang diperlukan untuk perusahaan atau penentuan opsi yang dapat menyediakan sumber daya ini, yaitu perusahaan pemasok.
Bisnis tidak dapat mengendalikan produksi dan distribusi produk sendiri. Partisipasi perusahaan dan interaksi di antara mereka sangat penting dalam proses presentasi produk dan layanan. Tanggung jawab dan daya saing suatu produk atau layanan dalam rantai pasokan tidak hanya bergantung pada suatu perusahaan tetapi pada seluruh rantai pasokan. Perusahaan-perusahaan ini secara hukum independen satu sama lain, tetapi mereka secara ekonomi sangat saling bergantung. Dengan demikian, rantai pasokan adalah sistem produksi yang mencakup semua pihak yang terlibat dalam jalur yang dilaluinya dari tahap bahan mentah ke konsumen.
Oleh karena itu elemen-elemen rantai pasokan dapat diringkas sebagai berikut:
- Pasokan bahan baku
- Pekerjaan produksi dan perakitan
- Penyimpanan dan kontrol stok
- Pemesanan dan manajemen
- Pengiriman ke saluran distribusi dan pengiriman ke pelanggan
- Sistem informasi untuk memonitor semua kegiatan ini
Apa yang Dibawa Sistem Manajemen Rantai Pasokan ISO 28001?
Meskipun ruang lingkup rantai pasokan bervariasi di perusahaan, mereka ada di semua perusahaan yang memproduksi barang dan jasa. Rantai pasokan tidak hanya mencakup aliran produk secara fisik, tetapi juga aliran dokumen, informasi, dan uang. Dalam keberhasilan arus ini, kerjasama dan integrasi perusahaan dalam rantai pasokan merupakan faktor penting. Oleh karena itu, pendekatan manajemen diperlukan dalam rantai pasokan untuk mengevaluasi hubungan dan kegiatan secara keseluruhan. Ini dapat dicapai dengan standar ISO 28001.
Rantai pasokan adalah sistem yang menjadi perhatian banyak sektor dan di mana bisnis dipengaruhi secara negatif oleh jeda atau masalah keamanan di lingkaran rantai ini. Karena itu, risiko perlu diidentifikasi dan dikelola dengan benar.
ISO 28001 Supply Chain Management System adalah sistem manajemen yang diterbitkan dalam 2007 oleh Organisasi Internasional untuk Standardisasi (ISO) tentang identifikasi dan manajemen risiko. Standar ISO 28001 menjelaskan persyaratan sistem dan menyediakan model manajemen untuk bisnis yang ingin mengimplementasikannya.
Berkat sistem ini, dipastikan bahwa perusahaan-perusahaan dalam rantai pasokan mudah dinegosiasikan. Ini juga menurunkan biaya perusahaan, meningkatkan profitabilitas dan efisiensi. Kualitas produk dan layanan meningkat. Sejalan dengan hasil ini, reputasi dan daya saing bisnis meningkat dan pangsa pasar meningkat.
ISO 28001 Sistem Manajemen Rantai Pasokan juga merupakan sistem yang dapat dengan mudah diintegrasikan ke dalam sistem manajemen berikut dan yang serupa dan memungkinkan manajemen risiko rantai pasokan yang efektif:
- Sistem Manajemen Mutu ISO 9001
- Sistem Manajemen Lingkungan ISO 14001
- Sistem Manajemen Keamanan Pangan ISO 22000
- Sistem Manajemen Keamanan Informasi ISO 27001
Namun demikian, standar Sistem Manajemen Rantai Pasokan ISO 28001 adalah sistem yang dapat dipasang dan diterapkan sendiri di perusahaan. Entitas tersebut tidak diharuskan, misalnya, untuk memiliki sertifikasi Sistem Manajemen Mutu ISO 9001. Karena sistem dirancang berdasarkan standar sistem manajemen, itu adalah sistem manajemen berbasis penilaian risiko dan bisnis dapat dengan mudah menerapkan standar ini.
Sistem Manajemen Rantai Pasokan mencakup berbagai tingkat manajemen di seluruh rantai pasokan:
- Manajemen rantai pasokan internal mengintegrasikan kegiatan bisnis dalam aliran material dan informasi dalam perusahaan
- Manajemen hubungan bilateral dengan pemasok dekat
- Manajemen rantai perusahaan yang merupakan pemasok satu sama lain
Tujuan utama dari standar ISO 28001 adalah untuk mengurangi risiko keselamatan dan memastikan bahwa produk dikirimkan dengan lancar dan tepat waktu. Prinsip dasar sistem adalah:
- Pembentukan dan pengelolaan rantai pasokan yang tepat
- Mengidentifikasi kerentanan keamanan dan mengurangi risiko keamanan
- Memberikan produk dan bahan dengan lancar dan tepat waktu
Khususnya pada saat krisis keuangan, penting untuk mengirimkan produk yang dipasok pada waktu yang tepat dan dengan cara yang benar. Menentukan risiko dan mengambil tindakan pencegahan yang diperlukan dalam hal ini penting untuk kelangsungan perusahaan.
