2010 in conformità con i principi dei principi dell'agricoltura biologica pubblicati dal Ministero dell'agricoltura e degli affari rurali prodotto biologicosono prodotti certificati in prodotti crudi, semilavorati o finiti prodotti secondo i metodi dell'agricoltura biologica.
Prodotto biologico o prodotto ecologicoQuesti prodotti sono prodotti senza input chimici, additivi e metodi dannosi per l'ecosistema e la salute umana in tutte le fasi della produzione, dalla semina alla raccolta e fino a quando il prodotto raggiunge il consumatore dalla raccolta. In questo modo, i prodotti biologici sono controllati e certificati.
In generale, vengono utilizzate espressioni naturali, naturali, prive di ormoni, puri o di villaggio, ma non hanno alcuna base legale. Le espressioni che definiscono una reputazione come organica sono solo espressioni ecologiche e biologiche. Alcuni produttori che hanno l'opportunità di iniziare a sensibilizzare su prodotti biologici, ecologia e salute sono fuorviati da queste parole. Anche se gli ormoni non sono utilizzati in un prodotto, durante la produzione possono essere utilizzati fertilizzanti artificiali e alcuni pesticidi. Ciò impedisce al prodotto di diventare organico.
Oggi, i prodotti agricoli vengono utilizzati per ottenere rese più elevate, per raccogliere il prodotto in anticipo, per prolungare la durata dei prodotti e per ragioni simili. I resti di prodotti agrochimici causano varie malattie nell'uomo. Ma, soprattutto, le risorse idriche sono inquinate e il suolo sta diventando sempre più inefficiente.
I prodotti che vengono consumati oggi con prodotti biologici vengono coltivati nelle stesse condizioni e nello stesso ambiente e allo stesso tempo vengono raccolti e analizzati contemporaneamente. . Ma accanto alla salute umana produzione ecologica fare questo significa contribuire alla preservazione della natura.
Nella produzione ecologica, la lotta contro semi, fertilizzanti e parassiti crea costi elevati. Poiché il farmaco non viene utilizzato, il controllo delle infestanti aumenta il costo del lavoro. I fertilizzanti e i pesticidi artificiali non sono usati come alta efficienza. Controllo, certificazione e analisi sono fattori di costo. Poiché non esiste una versione più alta, la domanda rimane bassa, il che crea costi come il trasporto e lo stoccaggio. A causa di tutto ciò, i prezzi dei prodotti ecologici sono leggermente più alti. I prezzi saranno ridotti al tasso di domanda creato.