EN 15593 Gestione dell'igiene nella produzione di imballaggi per alimenti Per tutti i produttori della catena alimentare, la sicurezza e la salute del prodotto sono un punto molto importante ed essenziale. Con lo sviluppo delle esigenze del mercato e dei consumatori, la sicurezza alimentare è diventata più importante e i produttori di materie prime e imballaggi hanno iniziato a partecipare al processo di sicurezza alimentare.
Oggi, lo standard EN 15593 viene utilizzato per garantire la sicurezza alimentare dei materiali di imballaggio. Lo standard si basa sui requisiti degli standard ISO 9001 e ISO 22000. Inoltre, come requisito aggiuntivo; Comprende i requisiti del sistema di gestione dell'igiene per i produttori di imballaggi e i fornitori di prodotti alimentari. Questo standard include sia il sistema di gestione che le istruzioni igieniche per i produttori di imballaggi come parte della catena alimentare. La EN 15593 è un'opportunità per le aziende che producono imballaggi per alimenti per presentare la loro competenza come prova convincente ai propri clienti e per gestire i rischi.
Türcert combina la sua esperienza nella sicurezza alimentare con l'accreditamento di ITC, che rappresenta, e fornisce servizi di certificazione EN 15593 validi a livello internazionale.
EN 15593 Principi di certificazione
Per i produttori di alimenti e i consumatori, la salute e la sicurezza dei pacchetti è una realtà assoluta. Lo standard EN ISO 9001 si riferisce in linea di principio ai sistemi HACCP e ISO 22000. Un certificato accreditato rilasciato da un ente di certificazione indipendente include la garanzia di imballaggio alimentare ispezionando il sistema di gestione dell'igiene installato nel produttore. Assicurazione affidabile e certificazione della gestione dell'igiene dei produttori di imballaggi alimentari da parte di un organismo indipendente di certificazione di terze parti.
- Determinazione delle esigenze di imballaggio alimentare EN 15593 dell'organizzazione
- Installazione del sistema di confezionamento alimentare EN 15593
- Implementazione del sistema di confezionamento alimentare EN 15593 dell'organizzazione
- Applicazione di certificazione EN 15593 del sistema di imballaggio alimentare dell'organizzazione
- Verifica della certificazione EN 15593 del sistema di imballaggio alimentare dell'organizzazione
