Lo standard Globalgap è progettato in modo tale che i materiali standard per tutte le aziende agricole possano essere utilizzati congiuntamente. Gli elementi principali degli articoli standard sono i seguenti.
»BASE COMUNE AF TUTTI FARMS
»GESTIONE CAMPO AF1
»REGISTRAZIONE AF2 E ISPEZIONE INTERNA
»AF3 SALUTE E SICUREZZA SUL LAVORO
»SUBAPPANNATORI AF4
»AF5 RICICLARE LA GESTIONE DEI RIFIUTI
»AF6 PROTEZIONE AMBIENTALE
»RECLAMI DI AF7
»PROCEDURA DI RECUPERO AF8
»AF9 SICUREZZA ALIMENTARE
»STATO DEL DOCUMENTO GLOBALGAP AF10
»UTILIZZO DEL LOGO AF11
»TRACCIABILITÀ DEL PRODOTTO AF12