IFS International Food Certification è l'organismo più importante della cooperazione aziendale per la valutazione della sicurezza alimentare che fornisce il flusso di prodotti nell'industria e nel commercio. Le richieste dei consumatori sempre più pesanti, le crescenti minacce di reclami e anche la globalizzazione dei flussi di prodotti hanno reso necessario promuovere uno standard di garanzia della qualità uniforme. Alla base di questi sviluppi, FCD (French Retailers Association) e HDE (German Retailers Association), così come alcune società che sono membri delle Associazioni Italiane dei Retailers, hanno avanzato l'International Food Standard IFS, lo standard di sicurezza alimentare e qualità per i marchi.
La certificazione alimentare internazionale IFS serve all'analoga analisi dei livelli di qualità dei produttori e della sicurezza alimentare. Si applica a tutti i processi di produzione che monitorano la produzione agricola e trasformano il cibo.
I commercianti di Polonia, Austria, Svizzera e Spagna supportano IFS e lo implementano come standard di sicurezza alimentare.
I grossisti e dettaglianti alimentari consentono ai loro fornitori dei loro prodotti a marchio privato di essere ispezionati da revisori indipendenti per la sicurezza alimentare. Nel 2002, i rivenditori di prodotti alimentari in Germania hanno sviluppato IFS (International Food Standard) per stabilire uno standard di ispezione comune. Nel 2003, la versione 4 di IFS è stata sviluppata dopo che i rivenditori alimentari francesi si sono uniti al gruppo di ricerca. Nel 2007, il gruppo di ricerca IFS ha creato la 5a versione dello standard IFS e lo standard è diventato ufficiale il 01.08.2007. Nelle ricerche di versione, anche alcune aziende che fanno parte dei rappresentanti dei Retailer italiani sono entrate in questa formazione e hanno formato qui il 5 ° rappresentante IFS. Pertanto, è stato garantito che gli alimenti a marchio del distributore fossero sulla stessa base delle leggi alimentari nazionali e dell'Unione europea e che le esigenze di qualità dei rivenditori europei sarebbero state soddisfatte.
Può essere utilizzato per tutti i processi di produzione che monitorano la produzione agricola e il processo alimentare. È l'imballatore di alimenti primario e comprende i produttori di alimenti. Non applicabile agli importatori e a coloro che spediscono, archiviano e distribuiscono solo.
Prima di tutto, la certificazione IFS offre ai rivenditori europei l'accesso ai prodotti del mercato. Questo certificato dimostra che l'istituzione produce prodotti alimentari in conformità con le norme dell'Unione europea e le esigenze di qualità dei rivenditori. IFS è uno standard accettato dal GFSI (Global Food Safety Initiative), come SQF, Dutch HACCP e BRC. Alcune aziende hanno riferito che adotteranno tutti gli standard GFSI. In secondo luogo, il certificato IFS consente di risparmiare tempo e denaro poiché è considerato sufficiente in Francia, Germania, Svizzera, Italia, Polonia, Austria, Spagna e altre aree di mercato.
Con i nostri servizi orientati alla qualità che eseguiamo con un approccio orientato al cliente, ifs certificato Izmir, ifs certificato Istanbul, ifs certificato Ankara, ifs certificato Adana, ifs certificato Bursa, ifs certificato Antalya, ifs certificato Eskisehir, ifs certificato Kayseri e ifs certificato Konya fornire servizi di comunicazione attraverso i nostri uffici di consulenza; Garantiamo la soddisfazione del cliente e valutiamo il feedback dei clienti e produciamo soluzioni.
