La tecnologia e le innovazioni odierne hanno colpito il settore agricolo e ogni settore; In questo senso, l'interesse degli industriali per l'agricoltura è aumentato e il movimento dei capitali ha iniziato a spostarsi verso l'agricoltura. Come risultato di questi investimenti, sono state istituite aree di produzione più grandi e ad alta tecnologia. La produzione alimentare ha una strategia molto importante nel mondo di oggi. La metà del mondo lotta con la fame, mentre l'altra metà vuole che il cibo prodotto e consumato sia sicuro.
Quando si tratta di alimenti sicuri, i prodotti che non sono nocivi per la salute umana, non contengono residui fisici, chimici e microbiologici e che sono anche monitorati possono essere presi in considerazione.Per migliorare la produzione e vendere i prodotti che produciamo ai mercati giusti, sono in grado di confezionare, distribuire, persino immagazzinare e commercializzare questi prodotti. istituzioni e organizzazioni hanno responsabilità molto importanti. Oggi, la tracciabilità dei prodotti agricoli in tutto il mondo è diventata la questione più importante in termini di sicurezza alimentare. Una vasta gamma di studi è stata condotta e sono ancora in corso.
Ora il consumatore vuole conoscere il processo di produzione del cibo in arrivo. Esiste un concetto derivante da tutti questi requisiti che negli ultimi anni ha interessato tutti i settori agricolo ed export. Questo concetto è una buona pratica agricola che copre i criteri minimi di produzione agricola. I dettaglianti, che hanno dominato la maggior parte del mercato ortofrutticolo fresco in Europa, si sono riuniti sotto il nome EUREP in 1997 per ridurre al minimo certi rischi che minacciano la salute umana negli ultimi anni nella fornitura di prodotti ortofrutticoli freschi ai consumatori. hanno stabilito gli standard EUREPGAP, che costituiscono la base delle buone pratiche agricole odierne.
Lo standard Eurepgap è stato revisionato in 2007 e accettato da tutti i paesi del mondo e denominato GLOBALGAP. "Rafa non danneggia il prodotto hanno messo sui loro clienti" sono stati pubblicati per fornitori e anche a causa del produttore la garanzia della istemektedirler.türkiye con le buone condizioni agronomiche Regolamento pratica basata sugli stessi principi non indifferenti a questi sviluppi, il Ministero dell'Agricoltura. Ora ci sono un tutto ha cominciato ad essere applicate le norme agricole che modellano l'agricoltura in Turchia.
Il regolamento sulle buone pratiche agricole è stato pubblicato per la prima volta nella Gazzetta ufficiale datata 08.09.2004 e numerata 25577. Il regolamento Good Agricultural Practices è stato successivamente rivisto a dicembre 7 per diventare un insieme più completo di standard.Le buone pratiche agricole si basano sui principi di prevenzione dei rischi, analisi dei rischi (HACCP) Integrated Pest Management (IPM) e Integrated Product Breeding (ICM). Supporta lo sviluppo continuo di metodi e tecnologie Le buone pratiche agricole comprendono l'intero processo di produzione del prodotto agricolo certificato dal processo di impianto al processo del prodotto finale. anche; Copre anche la sicurezza alimentare, il benessere degli animali, la protezione ambientale e la salute dei lavoratori, la sicurezza e il benessere. Buone pratiche agricole; L'ambiente, la salute umana e animale non danneggiano la produzione di una produzione, la protezione delle risorse naturali, la tracciabilità e la sostenibilità in agricoltura e la sicurezza alimentare è fornita per garantire la forma della produzione alimentare.
