All'inizio del lavoro da svolgere sull'agricoltura biologica, si pianifica quale tipo di produzione biologica sarà effettuata in quanto area, e si fa domanda all'Organismo di Controllo e Certificazione (ORSER) nell'ambito di questo piano.
L'imprenditore può fare agricoltura biologica individualmente o come gruppo di produttori, azienda, sindacato o cooperativa. La persona o l'entità giuridica che fa richiesta, completa il modulo di domanda sul nostro sito Web e lo invia a ORSER.
Se il richiedente (imprenditore) è un gruppo o una persona giuridica (azienda, cooperativa, associazione, ecc.), Questo capogruppo o persona giuridica deve stipulare un contratto con i produttori che si impegneranno in attività biologiche e inviare una copia di questi contratti a ORSER prima della firma del contratto.
Dopo la firma del contratto preparato dopo l'ispezione, il periodo di transizione all'agricoltura biologica sarà avviato da ORSER in base al tipo di prodotto e alle condizioni di crescita.
La durata di questo periodo di transizione; l'ubicazione del terreno, il tipo di prodotto, se il prodotto è di un anno o di più anni, l'uso di pesticidi chimici e fertilizzanti negli anni precedenti.
