BRCは、英国の小売業を代表する商業団体で、大規模なショッピングセンターから小さなキオスクまで、規模が大きいです。 BRCは小売や消費者に影響を与える幅広い問題に直接関わっており、これらの問題を前面に出すために英国や欧州連合で働きかけています。
英国小売コンソーシアム基準（英国小売コンソーシアム基準）は、英国の小売業者によって作成された基準です。 1998年間の調査の終わりに、38年60月にBRC-Global Standard-Foodという名前で公開されました。これには、食品、顧客製品、および包装材料の要件が含まれています。 小売業者のブランドは、英国の小売食品市場の5を構成すると見られています。 これらの製品は、品質の点ではブランド製品に劣っていませんが、価格の点では消費者にとって魅力的です。 同時に、食品販売の100％が20.000つの大手小売業者によって行われていることを考えると、これらの企業が品質、価格、革新の面でどのように積極的に競争しているかを理解できます。 その結果、英国は海外から大量の製品と投入物を購入し、製品の安全性を確保するために、BRC技術基準、品質管理システム、およびその他の特定の要件の実装を要求しています。 Brc Food Standardは、XNUMXか国以上で認められ、約XNUMXのサプライヤーによって認定された世界的なブランド認定タイプです。 また、初の食品安全証明書であるGFSI認証基準により作成された管理システムです。 BRCは、世界中の先進国で生産と貿易の両方で受け入れられ、日々ますます普及し始めている理想的なアプリケーションパッケージを提示しました。 最適なBRCフードはTürcertから購入します。
