trarzh-TWenfrdeelitfarues
CERTIFICATUL HACCP CUM SĂ LUAȚI

În primul rând, cu sistemul HACCP, începând de la furnizarea producției de materii prime într-un lanț alimentar, realizând analize de pericol în fiecare etapă și punct al lanțului alimentar, cum ar fi pregătirea, procesarea, ambalarea, depozitarea și transportul alimentelor, determinarea punctelor critice de control acolo unde este necesar și monitorizarea acestor puncte înainte de apariția oricăror probleme. Prin protejarea sistemului, produsele alimentare sigure care respectă anumite norme sunt produse și prezentate consumatorului. 

 Ca toate sistemele, în HACCP; Se compune din structuri de rețea organizate care au propriile mecanisme de configurare, care pot fi monitorizate, controlate și ale căror funcții depind una de alta, se afectează și se influențează reciproc.

În acest context, participarea deplină și respectarea de către conducere și forța de muncă este esențială. Este, de asemenea, o practică multidisciplinară. Producția necesită microbiologie, chimie, medicină veterinară, medicină, sănătate publică, sănătate de mediu, inginerie, tehnologie alimentară pentru a lucra împreună.

 

Obținerea certificatului Haccp Puteți obține certificatul Haccp aplicând certificarea sistemului Haccp și certificarea calității sistemului și organizația de consultanță de testare ca organism independent de certificare.

Etape de obținere a documentului Haccp

Procedurile de tranzacție Haccp vor fi obținute cu un consultant intern și extern? Dacă decizia ar trebui luată, este necesar sprijinul unei firme de consultanță.

» Determinarea funcționarilor sistemului Haccp

» Definiții ale produsului

» Stabilirea proceselor de afaceri alimentare

» Verificarea proceselor de afaceri

» Efectuarea evaluării riscului de pericol

» Determinarea punctelor KKN

» Determinarea modului în care vor fi desfășurate activitățile de monitorizare pentru KKN

» Identificarea acțiunilor corective pentru neconformități din activitățile de siguranță alimentară

» Determinarea procedurilor de lucru

» Crearea instrucțiunilor

» Crearea și implementarea unui document și a unui sistem de înregistrare

» Cerere către organismul de certificare

» Planificarea zilei de audit Haccp

» Realizarea auditului Haccp

» Închiderea neconformităților, dacă există, în timpul auditului Haccp

» Pregătirea și aprobarea certificatului Haccp

 

În calitate de companie care a adoptat cel mai bun serviciu în conformitate cu cerințele documentelor de calitate ale clienților noștri, contribuim la procesul de dezvoltare al companiilor cu certificatele de calitate pe care le oferim clienților noștri. Calitatea sistemului Certificat Haccp Istanbul, certificat Haccp Istanbul, certificat Haccp Ankara, certificat Haccp Adana, certificat Haccp Bursa, certificat Haccp Antalya, certificat Haccp Eskișehir, certificat Haccp Kayseri și certificat Haccp cu sucursalele sale existente în Konya, cea mai preferată și creatoare de valoare sunt printre companii.

 

certificare

Compania oferă servicii de audit, supraveghere și certificare la standarde acceptate la nivel internațional și oferă, de asemenea, servicii periodice de inspecție, testare și control.

Bize Ulașın

adresa:

Mahmutbey Mh, Dilmenler Cd, nr. 2 
Bagcilar - Istanbul, TURCIA

telefon:

+ 90 (212) 702 00 00

Whatsapp:

+ 90 (532) 281 01 42

Arama