- Organizația trebuie să aibă o procedură scrisă de retragere / retragere a produsului
- Procedura trebuie să includă numele persoanei (persoanelor) care efectuează retragerea, responsabilitățile, modul de identificare a produsului retras, unde să îl dețină și cum să îl controleze, cum să evalueze celelalte produse considerate a fi afectate și să testeze eficacitatea procedurii de retragere.
- Produsul reclamat trebuie definit: Data de producție, codul, zona de distribuție, motivul retragerii, cantitatea, unde a fost retrasă,
- Semnele legate de codificare și semnificația lor trebuie să fie cunoscute
- Codurile trebuie să fie lizibile
- Pentru posibilitatea retragerii, codul sau lotul nr. Trebuie păstrate înregistrări pe baza cărora clienții ar trebui să distribuie produsul
- Produsul trebuie să aibă înregistrări de distribuție
HACCP Puteți ajunge la proceduri contactând marca TÜRCERT.
