La începutul lucrărilor care urmează să fie efectuate în agricultura ecologică, este planificat ce tip de producție ecologică va fi realizată în câtă suprafață și se face o cerere către Organismul de control și certificare (ORSER) în cadrul acestui plan.
Antreprenorul poate face agricultură organică individual sau ca grup de producători, companie, sindicat sau cooperativă. Persoana sau entitatea juridică care aplică, completează formularul de cerere de pe site-ul nostru web și îl trimite către ORSER.
Dacă solicitantul (antreprenorul) este un grup sau o entitate juridică (companie, cooperativă, asociație etc.), acest lider de grup sau entitate juridică trebuie să încheie un contract cu producătorii care se vor angaja în activități organice și să trimită o copie a acestor contracte către ORSER înainte de semnarea contractului.
În urma semnării contractului pregătit după inspecție, perioada de tranziție către agricultura ecologică va fi inițiată de ORSER în funcție de tipul de produs și de condițiile de creștere.
Durata acestei perioade de tranziție; locația terenului, tipul de produs, dacă produsul este de un an sau multi ani, utilizarea pesticidelor chimice și a îngrășămintelor în anii precedenți.
