Сегодня рынок экологических продуктов значительно вырос и стал важным сектором. Ожидается, что этот рынок, который растет на 25 процентов каждый год, превысит 100 млрд. Долларов в следующем десятилетии с такими темпами роста. Основными преимуществами в этом отношении являются страны Европейского Союза, Америка и Япония. На фоне этого развития многие международные организации вышли на рынок экологически чистых продуктов. На самом деле экологические продукты (такие как шерсть, хлопок, срезанные цветы), которые предлагаются для продажи на этих рынках, поставляются из многих стран мира. Таким образом, в растущем секторе экологически чистых продуктов существует множество местных и добровольных местных организаций, а также международных организаций, занимающихся установлением, применением, контролем и обновлением критериев. Эти организации возглавляются IFOAM (Международная федерация движений за органическое сельское хозяйство).
Эта организация является лидером в области экологического земледелия в мире. Сегодня штаб-квартира компании находится в Германии, и к ней присоединились более 140 членов со всего 800. Эти члены включают как экологические производственные предприятия, предприятия, которые занимаются их торговлей или переработкой, так и исследовательские организации. Хотя большинство его членов из европейских стран, в настоящее время к ним присоединяются новые члены со всего мира. Обновленное руководство по экологическому земледелию, подготовленное IFOAM, является важным ресурсом. Компания TÜRCERT Technical Control and Certification Inc. разработала стандарт экологической продукции ECOmark для защиты здоровья людей, но особенно для предотвращения нанесения ущерба экологическому равновесию окружающей среды, и проводит сертификационные исследования для экологических продуктов. Продукты с логотипом экологического продукта ECOmark ориентированы на потребителей, которые хотят употреблять экологически чистые продукты.
Содержание стандарта экологической продукции ECOmark следующее:
- Производственная деятельность должна осуществляться без ущерба для окружающей среды или в пределах определенных предельных значений.
- Производственные работы должны выполняться в естественных условиях
- Продукты должны исчезать быстро и спонтанно в естественной среде
- Упаковочный материал на продуктах не должен наносить вреда окружающей среде.
- В документе не подтверждается качество продукции, но все же говорится, что она хорошего качества.
