Важнейшая задача каждой компании в пищевой промышленности - это безопасное производство, транспортировка и продажа продуктов питания. ISO 22000: Формирование и внедрение требований технических спецификаций 2005 и PAS 220 (Вы можете получить услугу у Türcert) Соглашение FSSC 22000 с Türcert Teknik Выполнение аудита системы Отчетность по аудиту и доставка документа в организацию.
Для какой компании требуется;
FSSC 22000 Он предназначен только для производителей продуктов питания и производителей полуфабрикатов и упаковки. Непродовольственные сектора не могут быть сертифицированы по этому стандарту.
Для этого секторы производителей продуктов питания:
Недолговечные продукты животного происхождения (такие как мясо, молоко, яйца и продукты из птицы),
Недлительные продукты растительного происхождения (например, упакованные свежие овощи и фрукты, овощи и фрукты, овощи и фруктовые соки, произведенные из этих овощей и фруктов)
Продовольственные продукты с длительным сроком хранения - условия в помещении (например, консервы, хлебобулочные изделия, такие как сахар, несладкое печенье, крекеры и т. Д., Растительные масла, газированные напитки, безалкогольные напитки, питьевая вода, соль, сахар, мука и т. Д.)
Биохимические производства, кроме вспомогательных продуктов, полученных путем технологического и технического структурирования (добавки, биокультуры, дрожжи, витамины и т. Д.)
FSSC 22000 является международным стандартом и определяет условия сертификации системы управления безопасностью пищевых продуктов, охватывающей все организации в пищевой цепи от производства на местах до производства за столом, включая предприятия общественного питания, общественного питания и упаковки.
Этот инструмент управления доступен от производителя первого уровня для производителей продукции, производителей кормов, всех производителей продуктов питания, производителей упаковочных материалов, производителей сырья и добавок, производителей чистящих и дезинфицирующих средств, производителей, складов и транспортеров, оптовиков, розничных продавцов и поставщиков услуг питания. Помимо того, что компания пользуется международным признанием, она обеспечивает общую основу, которая может использоваться всей пищевой промышленностью.
Он имеет общую структуру, поскольку стандарт имеет такой широкий охват, независимо от размера и сложности.
