Современные технологии и инновации затронули как сельскохозяйственный сектор, так и каждый сектор; В этом смысле интерес промышленников к сельскому хозяйству возрос, и движение капитала начало смещаться в сторону сельского хозяйства. В результате этих инвестиций были созданы более крупные и высокотехнологичные производственные площадки, в которых производство продуктов питания имеет очень важную стратегию в современном мире. Половина мира борется с голодом, а другая половина хочет, чтобы пища, произведенная и потребленная, была безопасной.
Когда речь идет о безопасных пищевых продуктах, могут быть рассмотрены продукты, которые не наносят вреда здоровью человека, не содержат физических, химических и микробиологических остатков, а также подвергаются мониторингу. Чтобы улучшить как производство, так и продажу продукции, которую мы производим, на правильных рынках, они могут упаковать, распространять, даже хранить и продавать эти продукты. учреждения и организации имеют очень важные обязанности. Сегодня прослеживаемость сельскохозяйственной продукции во всем мире стала самой важной проблемой с точки зрения обеспечения безопасности пищевых продуктов. Широкий спектр исследований был проведен и продолжается до сих пор.
Теперь потребитель хочет знать процесс производства пищи, поступающей на стол. Из всех этих требований вытекает концепция, которая в последние годы затронула весь сельскохозяйственный и экспортный секторы. Эта концепция является хорошей сельскохозяйственной практикой, охватывающей минимальные критерии сельскохозяйственного производства. Ритейлеры, которые доминировали на большей части рынка свежих фруктов и овощей в Европе, объединились под названием EUREP в 1997, чтобы минимизировать определенные риски, которые угрожают здоровью людей в последние годы в поставках свежих фруктов и овощей для потребителей. они установили стандарты EUREPGAP, которые составляют основу современной надлежащей сельскохозяйственной практики.
Стандарт Eurepgap был пересмотрен в 2007 и принят всеми странами мира и назван GLOBALGAP. «Рафа не повредит продукт одели своих клиентов» были опубликованы о поставщиках, а также из-за производителя istemektedirler.türkiye обеспечение с надлежащей сельскохозяйственной практики правил, основанных на тех же принципах, не равнодушных к этим изменениям, в Министерство сельского хозяйства. Есть в настоящее время в целом стали применяться сельскохозяйственные стандарты, формирующие сельское хозяйство Турции.
Положение о надлежащей сельскохозяйственной практике впервые было опубликовано в официальной газете от 08.09.2004 и пронумеровано 25577. Постановление о надлежащей сельскохозяйственной практике было позднее пересмотрено в декабре 7, чтобы стать более полным набором стандартов.Правильные сельскохозяйственные практики основаны на принципах предотвращения опасности, анализа опасности (HACCP), комплексного управления вредными организмами (IPM) и комплексного разведения продуктов (ICM). Он поддерживает постоянное развитие методов и технологий. Надлежащая сельскохозяйственная практика охватывает полный процесс производства сертифицированного сельскохозяйственного продукта от процесса посадки до процесса конечного продукта. также; Он также охватывает вопросы безопасности пищевых продуктов, защиты животных, охраны окружающей среды и здоровья, безопасности и благополучия работников. Хорошая сельскохозяйственная практика; Окружающая среда, здоровье человека, животных не наносят ущерба производству продукции, обеспечивается защита природных ресурсов, прослеживаемость и устойчивость в сельском хозяйстве, а также обеспечивается безопасность пищевых продуктов для обеспечения производства продуктов питания.
