近年來,食品安全不僅越來越多地表現在食品鏈中的各種業務,而且越來越多地表達了人們在這方面的意識,並且已成為當今日益重要的全球性問題。
食品安全問題與食品貿易範圍內從農場到餐桌的各種食品(包括生產過程)的包裝,儲存,運輸和所有物流活動密切相關。 在這些眾多政黨的進程中,有必要一方面規範這些政黨之間的關係,另一方面規範各國之間的糧食安全,並建立共同語言。 本地和外國組織在食品領域制定一些標準以及在國內外法律制度中實施一些法律規定是這種需要的結果。
例如,最近經常使用並特別針對食品製造商的FSSC 22000食品安全系統標準基於國際標準化組織(ISO)發布的ISO 22000食品安全管理體系標準的原則。 ISO 22000標準基於之前的HACCP危害分析和關鍵控制點系統標準。 簡而言之,食品標準和食品認證研究正在不斷改進。
食品認證研究根據國內外食品製造商,零售商和消費者的要求提交議程。
全球食品安全倡議組織是食品行業最重要的國際組織之一。 該組織是在許多大型製作公司,零售商和認證機構的聚集下成立的。 它有一個目標,即確保在同一屋簷下接受食品安全標準和做法。 迄今為止採用的標準包括:IFS國際食品標準,BRC食品技術標準,GlobalGAP全球良好農業規範標準,SQF安全質量食品協會標準等。
一方面,新技術的生產及其在食品工業中的應用,另一方面,借助改進的分析技術,可以進行更準確的測量,測試和分析研究,公佈的標準經常更新,新標準正在出現。
與許多認證機構一樣,我們公司根據國內外認證機構根據食品鏈企業的需求提供的權威,以快速,可靠和高質量的方式提供認證服務。 我們的組織為要求企業提供食品認證服務,主要涉及以下標準:
- ISO 22000食品安全管理體系
- HACCP關鍵控制點的危害分析認證
- HALAL伊斯蘭符合性認證
- ISO TS 13027衛生和衛生認證
- FSSC 22000食品安全體系認證
- BRC FOOD食品認證
- IFS國際食品標準認證
- KOSHER認證
- EN 15593食品包裝包裝質量管理體系