什麼是GlobalGAP？
GlobalGAP政策的基礎是EurepGAP政策。 EurepGAP是歐洲主要零售市場的一項倡議，在1997聚集在一起，以確保其所在部門的農產品不會對人類健康和環境條件造成危害。 簡而言之，EurepGAP是歐洲零售業良好農業規範的標準。 該標準可以說是歐洲零售商農產品工作組（EUREP）的良好農業規範（GAP）協議。 EUREP在80附近佔有歐洲市場份額。
EurepGAP在2007之前非常有效，在此日期更名為GlobalGAP，並在2013中以此標准進行了更新。 另一方面，它正在努力製定國際標準組織（ISO）的國際標準，並從多個文件發布情況中解放製造商。 通過這些研究，標準包括危害預防分析關鍵控制點（HACCP），EurepGAP原則和標準，ISO 9000質量管理體系標準，英國零售商協會技術標準和國際食品標準（IFS）以及新的ISO 22000食品安全標準它旨在建立管理體系標準。
今天，GlobalGAP認證研究仍在繼續。 GlobalGAP標準適用於個體農業生產者和生產者組織，如合作社和大型財團。 但是，大型生產者組織必須遵守質量管理體係原則並滿足其要求。
GlobalGAP協議涵蓋所有農業生產過程，從種植農產品到土壤，即從種子特性到包裝產品。 但是，本標準的要求不包括苛刻條件，例如有機食品生產。 最簡單的是，禁止在有機食品的生產中使用殺蟲劑。 但是，只有遵循標籤條件，才允許在GlobalGAP條件下使用農藥。 因此，GlobalGAP標準是我國易於適應的標準，在農產品營銷方面有效。
為什麼GlobalGAP很重要？
在企業中根據GlobalGAP協議生產農產品的公司可以向認可的認證機構申請並獲得GlobalGAP證書。 在這種情況下，憑藉GlobalGap證書，這些企業在生產活動中不使用對人體健康有害的化學物質，農產品不含有化學，物理和微生物殘留物，它們在不損害世界自然平衡和污染環境的情況下生產，它們不會對人和所有其他生產和生產活動產生負面影響。在我們的活動過程中，我們的國家和產品將被消費的國家證明它們符合法律規定。
特別是，歐盟的大型零售商公司質疑生產商公司是否在進口新鮮水果和蔬菜，觀賞植物，牛羊和水產養殖產品方面擁有GlobalGAP證書。 因此，製造商通過此證書獲得的主要好處如下：
- 生產者公司和生產者協會確保生產的農產品在出口市場中優先考慮。
- GlobalGAP標準支持企業安全食品和農業生產方法和技術的不斷發展。
- GlobalGAP標準提高了農產品的質量，可靠性和價值。
- 由於GlobalGAP標準，農產品不再需要由客戶單獨控制。 這使製造商更容易進入市場。
- 得益於GlobalGAP證書，製造商在國內市場上越來越受歡迎。
應用GlobalGAP標準的領域是農產品，畜產品和水產養殖。 GlobalGAP的主要標準是：
- GlobalGAP果蔬標準
- GlobalGAP花卉和觀賞植物標準
- GlobalGAP田間作物標準
- GlobalGAP綠色咖啡標準
- GlobalGAP茶標準
- GlobalGAP水產養殖標準
- GlobalGAP牲畜標準（牛和綿羊育種標準，家禽標準）
- GlobalGAP複合飼料標準
在許多方面，GlobalGAP標準被認為是檢查點和合規標準的綜合農場安全系統。 顯然，在全球化的世界貿易背景下消除食品部門遇到的問題和風險是當今最重要的問題之一。 GlobalGAP旨在滿足世界各國農業生產在良好農業規范范圍內日益增長的消費需求。 GlobalGAB是一家私營組織，為世界上種植的農產品認證設計自願標準。
GlobalGAP組織的目標是在全球農業生產中開發不同的作物應用能力，並為良好農業規範（GAP）提供堅實的參考。
GolbalGAP標準創建了一個系統，涵蓋從種子和幼苗階段開始的所有生產活動以及農場應用生產的農產品認證。
GolbalGAP認證研究今天在100多個國家進行。 所有食品製造商都可以從農場到餐桌獲得此證書。 在認證研究期間，製造公司會進行突擊檢查，額外檢查和年度檢查。
GlobalGAP標準不斷得到改進，以考慮市場和技術的發展。 該標准通常每三年修訂一次，最後更新於2013。
如今，歐洲主要製造商或零售商的80已在GlobalGAP組織註冊，GlobalGAP標準已成為全球公認的應用標準。
關於GlobalGAP監管
該規定包括五個條款。 介紹文章首先描述了GlobalGAP綜合農場保證（IFA）標準。 該標準是農場標準，包括所有生產過程，從種植前種植開始或進入未加工生產過程的動物產品。 GlobalGAP一般規則和控制點以及合規標準中使用的術語的描述。 GlobalGAP認證僅適用於GlobalGAP產品列表中包含的產品。
第二篇文章涉及一般規定。 這描述了製造商獲得和維護GlobalGAP認證的基本步驟，考慮因素和認證控制。
第三篇文章描述了這些一般規則的補充以及系統中排除的要點。
第四條包含法律聲明。
最後，上一篇文章是關於版權的。
