在相關BRC全球標准出版之前，包裝材料製造商和供應商通過在工廠進行衛生檢查，試圖滿足適用法規的要求。 同樣，許多零售商和食品製造商已經檢查了這些企業，並確認其中的程序符合他們的要求。 然而，所有這些研究都是斷開的。 在2001，BRC和IoP聯合發布了技術標準，以生成一份文件，以支持食品製造商和零售商的法律要求。 通過該標準，確定了為食品提供包裝的企業的共同評估過程，從而確保了對消費者的保護。 很明顯，包裝行業在材料，工藝和使用的技術方面具有非常不同的應用。 作為行業的專業代表，BRC確保了該標準的要求在行業中實際應用。
BRC的好處：
實施BRC / IoP標準可以帶來許多好處，包括：
- 經過認證的3。 由黨認證機構評估和認證，在該部門內提供一定的特權。
- 適用於製造商和供應商的通用測量和評估標準可幫助食品零售商和供應鏈中的其他組織進行評估。
- 標準; 質量，衛生和產品安全。
- 通過遵循審核和糾正措施進行認證，公司建立了不斷發展和改進的質量，衛生和產品安全系統。
質量管理體系
- 質量方針;
- 質量手冊;
- 組織結構，
- 責任和權威，
- 文件控制，
- 程序，
- 記錄，
- 規格方面，
- 內部調查，
- 糾正措施，
- 可追溯性
- 產品召回，
- 客戶投訴，
- 供應商評估
員工
- 員工衛生，
- 健康檢查，
- 工作服，
- 訓練
工廠基礎設施標準
- 定居點，
- 建築環境，
- 平面圖/產品流程，
- 基礎設施，
- 設備，
- 維修，
- 社交設施，
- 產品的物理和化學污染風險，
- 清潔和衛生，
- 控制廢物，
- 害蟲控制，
- 交通運輸，
- 產品控制，
- 產品設計與開發，
- 產品包裝，
- 產品分析，
- 存儲庫存旋轉，
- 金屬/異物篩選，
- 產品發布，
- 控制不合適的產品
過程控制
- 溫度/時間控制，
- 質量控制，
- 設備和流程的有效性，
- 校準，
- 產品加工條件
