對於食品所有階段的生產者，必須生產，分配，包裝和銷售食品，以免威脅食品安全和健康。 在這一點上，必須將食品包裝，包裝並在衛生框架內安全地運送給用戶。
使用ISO 15593標準，生產食品包裝的企業必須遵守該標準的要求，以證明它們是在衛生條件的框架內生產的，並消除了風險。 換句話說，ISO 15593證書用於確保食品包裝產品的安全。
ISO 15593標準：該標準基於ISO 22000和ISO 9001的要求，涵蓋了食品包裝製造商和供應商的包裝和衛生要求。 它包括包裝生產企業的管理系統和衛生規則。
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