ISO 22000標准通用範圍
1.Food安全管理系統
1.1一般條件
1.2文件要求
2.Management責任
2.1管理承諾
2.2食品安全政策
2.3食品安全管理體系規劃
2.4責任與授權
2.5食品安全小組組長
2.6通訊
2.7應急準備和響應
2.8管理評審
3.Source管理
3.1資金
3.2人力資源
3.3基礎設施
3.4工作環境
4.安全的產品計劃和實現
4.1總則
4.2必備程序
4.3進行危害分析的主要階段
4.4危害分析
4.5建立業務前提方案
4.6創建HACCP計劃
更新4.7 OGP和HACCP計劃中指定的初始信息和文檔
4.8驗證計劃
4.9追溯系統
4.10不合格檢查
5。 驗證,驗證和改進食品安全管理體系
5.1總則
5.2控制措施組合的確認
5.3監控和測量控制
5.4食品安全管理體系驗證
5.5改善
5.5.1持續改進
5.5.2更新食品安全管理體系