食品安全是指食品按照其預期用途生產，並且在人們使用時不會引起任何健康問題，並且不會對人們造成傷害。 食品安全系統還確保它們在食品的生產和交付中是安全的。 食品安全管理體系標准在產品的各個階段都有效，從田間到餐桌都要吃。 食品安全問題也是TURCERT認證機構重視的問題，除認證研究外還提供諮詢和認證服務。
衛生控制的好處
1-衛生檢查使清潔和衛生適當。
2 - 衛生檢查確保安全和高質量的產品
3-衛生和衛生控制有助於減少客戶投訴。 這樣，公司的聲譽得以提高。
4-衛生檢查旨在確保消費者的aldolu產品健康安全。
5-Hygiene Inspection檢測可能存在或可能不存在的物理，化學或生物因素可能引起的預先存在的危害。
6 - 衛生和衛生檢查確保所有員工的有效聯合控制並確保有效的自我控制。
7 - 衛生監督可提高員工的工作積極性和工作效率。
8-衛生檢查確保生產和銷售符合法律規定。
9 -Firmam幫助準備法律審計。
TS 13027食品生產設施衛生與衛生培訓旨在提供信息，以確保食品生產組織的基礎設施和環境條件符合法律法規和管理體系條件。 該培訓計劃包括TS 13027食品生產設施衛生與衛生通則，前提條件，定義，法律條件，樣本研究和類似主題。
