Халал тамақ өнімдерін сертификаттау, Халал сертификаты немесе басқа атауы бар халал сертификаты, Жүйе сапасын сертификаттау бұл халал рәсімдерге сәйкестік сынағын тексеру және келісу және тиісті сертификаттауды аяқтау процесіне берілген атау. Тағамдық заттар адам денсаулығына қолайлы, сонымен қатар халал жағдайын ескере отырып табылуы керек.
Халал тамақ өнімдерін сертификаттау процесс
- Куәлік беру мекемелеріне жазбаша немесе онлайн режимінде «Халал» сертификатына өтініш беру.
- Сертификаттау органдарымен бірлесе отырып, халал сертификаттаудың мәні қоректік заттармен және олардың компоненттерімен жұмыс жасау болып табылады
- Мекеменің халал көлемін тексеру және мақұлдау (бақылау, осы жерде сойылатын машиналарды тексеру, тазалық шарттарының сақталуы)
- Мал сою пункттері үшін; жануарлар ұсталатын жерлер, жануарларды таңқалдыру тәсілдері, сою стилі, мал сойғанға дейін және кейін халал стандарттарын сақтау
- Алымдар мен төлемдерді аванстық бөлу
- Егер компания талаптарға сай болса, халал сертификатын беру.
