Халал; мұсылман халқының тамақ және азық-түлік емес өнімдерді тұтынуына және тұтынуына тыйым салынбайды.
Халал тағам сертификаты; Бұл куәлік, мұсылман халқының сенімін арттыру үшін, тамақ өнімдері сияқты шикізатты өндірудің, буып-түюдің, сақтаудың және тасымалдаудың барлық кезеңдері исламның діни ережелеріне қайшы келмейтіндігі туралы куәлік.
Халал сертификаты; Мұны мұсылман халқы қауіпсіз және оңай сатып алады.
Халал 2007 тағамға сәйкестік сертификаты үшін стандартты зерттеулер. Ислам Ынтымақтастығы Ұйымы Экономикалық және коммерциялық ынтымақтастық комитетінің (COMCEC) отырысында пайда болды және 23 жылы TSE ұйымдастырған Ислам Ынтымақтастық Ұйымына (ИЫҰ) мүше елдердің жұмысымен басталды.
Стандартты Ислам елдерінің стандарттау және метрология институты - SMIIC жариялады және 2011-да TSE түрік стандарты ретінде қабылдады.
Халал сертификаты, сенімді, діни білімі мен танымына толы, құзыретті, құзыретті және бейтарап мекеме, сертификатталатын өндірісті, діни ережелерді тексереді, өнімнің халал стандарттарына сәйкес шығарылатындығын растайды, сәйкестік сертификаты берілді өтінімдерді өңдеу тобы. Азық-түліктің халал болуымен қатар денсаулық пен тазалықты сақтау қажет. Біз сондай-ақ осы шарттарда берілген куәлікті «Halal» сертификат-сертификаты деп атаймыз. Сізде ISO 9001, ISO 22000, PAS 220, FSSC 22000, HACCP сияқты тағамдық жүйелер болмаса да, Halal сертификатын алуға болады.
