Islamin perusajatusten vastainen käyttäytyminen on kielletty. Haramin ja halalin käsitteet ovat uskonnon ydin ja islamissa on järjestys kuin jokaisessa uskonnossa. Asetus ei ole käsite, jota pidetään yhdessä ehdoton vapauden ajatuksen kanssa. Sääntöjä, määräyksiä ja kieltoja on, jos sääntely on olemassa. Nämä rajoittavat tietenkin vapautta. Halal-sertifikaatti on luotettava, mutta se ei ole halal-sertifikaatin standardi.
Nämä standardit ovat seuraavat:
- TS OIC / SMIIC 1: Yleinen opas 2011 Halal Foodille
- TS OIC / SMIIC 2: Ohje 2011 Halal -sertifiointiorganisaatioille
- TS OIC / SMIIC 3: Akkreditointielin, joka hyväksyy 2011 Halal -sertifiointielimet
- Guideline
Turkish Standards Institute aloitti Halal Food Certificatein julkaisemisen heinäkuussa 2011.
Halal Food Standards Perusperiaatteet voidaan selittää seuraavasti:
- Halal-elintarvikkeiden käsite tarkoittaa, että ruoka ei täytä vain uskonnon vaatimuksia, vaan myös puhdistus ja
hygienian laatu ja ihmisarvojen noudattaminen.
- Haramin ruoan käsite ei ole vain se, että elintarvikkeet eivät täytä uskonnon vaatimuksia, vaan myös puhdistus.
eikä hygieenisen laadun ja inhimillisten arvojen kannalta.
- Halal tarkoittaa sallittua tai laillista. Koraanissa ja haditheja ei paljasteta
monet elintarvikkeet ja ruoka ovat halal.
- Haram tarkoittaa kiellettyä tai laitonta. Kiellettyjen elintarvikkeiden uskonnollinen syöminen
kielletty ja synti.
Jos haluat lisätietoja Halal Food -standardien perusperiaatteista, TURCERT
Sertifiointielin on valmis tukemaan johtajia ja työntekijöitä.
