食品のあらゆる段階の生産者にとって、食品の安全性と健康が脅かされないように、食品を生産、流通、梱包、販売する必要があります。 この時点で、食品は衛生の枠組みの中で包装および包装され、ユーザーに安全に配達される必要があります。

ISO 15593規格では、パッケージおよび食品用パッケージを製造する企業は、衛生条件の枠内で製造されていることを証明し、リスクを排除するために、規格の要件に準拠する必要があります。 言い換えれば、ISO 15593証明書は、食品に製品を包装する際の安全性を確保するために使用されます。 

ISO 15593規格：ISO22000およびISO9001の要件に基づいており、食品の包装メーカーおよびサプライヤーの包装および衛生要件をカバーしています。 これには、パッケージ製造事業の管理システムと衛生規則の両方が含まれています。

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