EN 15593食品の包装の製造における衛生管理食品チェーンのすべてのメーカーにとって、製品の安全性と健康は非常に重要で重要なポイントです。 市場および消費者のニーズの発展に伴い、食品の安全性がより重要になり、原材料および包装メーカーが食品の安全性プロセスに関与するようになりました。
現在、EN 15593規格は、包装材料の食品安全性を確保するために使用されています。 この規格は、ISO9001およびISO22000規格の要件に基づいています。 さらに、追加要件として; これには、食品の包装メーカーおよびサプライヤーの衛生管理システム要件が含まれます。 この規格には、フードチェーンの一部としてパッケージメーカー向けの管理システムと衛生上の指示の両方が含まれています。 EN 15593は、食品用のパッケージを製造する企業が、顧客に説得力のある証拠として能力を提示し、リスクを管理する機会です。
Türcertは、食品の安全性における経験とITCの認定を組み合わせたものであり、国際的に有効なEN 15593認証サービスを提供します。
EN 15593認証の原則
食品メーカーと消費者にとって、パッケージの健康と安全は絶対的な現実です。 標準EN ISO 9001は、原則としてHACCPおよびISO 22000システムを指します。 独立した認証機関によって発行された認定証明書には、製造業者に設置された衛生管理システムを検査することによる食品包装の保証が含まれています。 独立した第三者認証機関による食品包装メーカーの衛生管理の信頼できる保証と認証。
- EN 15593食品包装の組織のニーズの決定
- EN 15593食品包装システムの設置
- 組織のEN 15593食品包装システムの実装
- 組織のEN 15593食品包装システム認証アプリケーション
- EN 15593食品包装システムの組織の認証監査
