Nykypäivän teknologia ja innovaatiot ovat vaikuttaneet sekä maatalousalaan että kaikkiin aloihin. Tässä mielessä teollistuneiden kiinnostus maatalouteen on lisääntynyt ja pääomanliike on alkanut siirtyä kohti maataloutta. Näiden investointien tuloksena on perustettu suurempia ja korkean teknologian tuotantoalueita, ja elintarviketuotannolla on erittäin tärkeä strategia nykymaailmassa. Puolet maailman kamppailee nälkää, ja toinen puoli haluaa, että ruoka on tuotettu ja kulutettu turvalliseksi.
Kun kyseessä on turvallinen ruoka, tuotteet, jotka eivät ole haitallisia ihmisten terveydelle, eivät sisällä fysikaalisia, kemiallisia ja mikrobiologisia jäämiä, ja joita myös seurataan, voidaan muistaa. toimielimillä ja organisaatioilla on erittäin tärkeät tehtävät. Nykyään maataloustuotteiden jäljitettävyys kaikkialla maailmassa on tullut tärkein kysymys elintarvikkeiden turvallisuuden varmistamisessa. Laaja valikoima tutkimuksia on tehty ja on vielä käynnissä.
Nyt kuluttaja haluaa tietää pöydälle tulevan elintarvikkeen tuotantoprosessin. Kaikista näistä vaatimuksista syntyy käsite, joka on viime vuosina vaikuttanut koko maatalous- ja vientisektoriin. Tämä käsite on hyvä maatalouskäytäntö, joka kattaa maatalouden vähimmäistuotantokriteerit. Jälleenmyyjät, jotka hallitsivat suurinta osaa Euroopan tuoreista hedelmä- ja vihannesmarkkinoista, tulivat 1997-nimisessä nimessä EUREP, jotta vähennetään viime vuosina ihmisten terveyttä uhkaavia riskejä tuoreiden hedelmien ja vihannesten tuotteiden toimittamisessa kuluttajille. ne perustivat EUREPGAP-standardit, jotka muodostavat perustan nykyisille hyville maatalouskäytännöille.
Eurepgap-standardia tarkistettiin 2007issa ja hyväksyi kaikki maailman maat ja nimettiin GLOBALGAPiksi. "Rafa ei vahingoita tuotetta he laittaa asiakkailleen" on julkaissut noin toimittajia ja myös siksi, että varmuuden istemektedirler.türkiye valmistajalle hyvän maatalouden Practice asetukset perustuu samoihin periaatteisiin ei välinpitämätön tätä kehitystä, maatalousministeriö. Tällä hetkellä koko alettiin soveltaa maatalouden standardeja muotoiluun Turkki maataloudessa.
Hyvä maatalouskäytäntöä koskeva asetus julkaistiin ensimmäisen kerran virallisessa lehdessä 08.09.2004 ja numeroitu 25577. Hyvän maatalouskäytännön sääntelyä tarkistettiin myöhemmin joulukuussa 7, jotta siitä tuli kattavampi standardi, ja hyvät maatalouskäytännöt perustuvat vaarojen ehkäisyyn, vaarojen analysointiin (HACCP) integroituun tuholaistorjuntaan ja integroituun jalostukseen (ICM). Se tukee menetelmien ja tekniikoiden jatkuvaa kehittämistä: Hyvä maatalouskäytäntö käsittää sertifioidun maataloustuotteen koko tuotantoprosessin istutusprosessista lopputuoteprosessiin. myös; Se kattaa myös elintarvikkeiden turvallisuuden, eläinten hyvinvoinnin, ympäristönsuojelun ja työntekijöiden terveyden, turvallisuuden ja hyvinvoinnin. Hyvät maatalouskäytännöt; Ympäristö, ihmisten ja eläinten terveys ei haittaa tuotannon tuotantoa, luonnonvarojen suojelua, maatalouden jäljitettävyyttä ja kestävyyttä elintarvikkeiden turvallisuuden varmistamiseksi.
