Matkailualan kehittäminen Turkissa
1980in vuosia, joissa talouden rakennemuutokset tulivat esiin, ovat luoneet perusteellisia muutoksia maamme taloudellisessa ja yhteiskunnallisessa elämässä. Yksi merkittävimmistä muutosaloista on matkailu. Matkailualalla on tarjonnut monia kannustimia, ja matkailualalla on ollut hyvin erilainen luonne ja toiminta kuin ennen 1980ia. Matkailuala ei ole vain lisääntynyt, vaan sillä on myös myönteinen vaikutus ihmisten elämänlaatuun ja elinolosuhteisiin. Tämä sektori, joka työllistää yli miljoona ihmistä, vaikuttaa keskimäärin viiden miljoonan ihmisen elämään ottaen huomioon työntekijöiden sukulaiset. Itse asiassa toinen sektori, joka tarjoaa eniten työllisyyttä ja jolla on alhaisin investointi, on talouden turismi.
Tasavallan perustamisen ensimmäisinä vuosina maassamme tuli vain noin viisi tuhatta ulkomaalaisia kävijöitä, kun taas tänään kävijämäärä kasvoi yli 40 miljoonaan vuosittain ja maamme on kuudenneksi kohteeksi, joka houkuttelee eniten matkailijoita. Matkailuala on kehittynyt paitsi määrällisesti myös laadullisesti. Tärkein huomautus on, että matkailuala, joka nyt ostaa tavaroita ja palveluja pääasialliselta sektorilta lähellä 60ia, on ala, jolla on alhaisin riippuvuus tuonnista palvelujen tarjoamisessa. Samalla kun matkailun teknologian käyttö on vähäistä, se on dynaaminen sektori, jolla suljetaan muiden alojen, joilla teknologian käyttö on korkea, kaupan alijäämiä. Laskelmien mukaan matkailuyksikön kysynnän kasvu on yksi yksikkö. Yksi talouden elvyttämisyksikkö luo yhden elpymisen yksikön matkailuun.
Kansainvälisen kilpailun lisääntyessä globalisaation ilmiön ja viestintätekniikan uskomattoman nopean kehityksen myötä maailma on nyt tullut yhtenäismarkkinoiksi. Tämä tilanne pakottaa matkailualan tekemään jotain markkinointistrategioissa, joita ne soveltavat kotimaisilla ja ulkomaisilla markkinoilla. Matkailualan markkinointitoiminnan tavoitteena on vastata kuluttajien odotuksiin oikeaan aikaan ja oikeaan suuntaan.
Matkailu on dynaaminen ja vuorovaikutteinen palvelusektori, joka kehittyy ja kasvaa jatkuvasti. Matkailu vaikuttaa jatkuvasti erilaisiin taloudellisiin, teknologisiin, sosiokulttuurisiin, demografisiin, poliittisiin ja maantieteellisiin tekijöihin. Kaiken kaikkiaan matkailutoiminnan kasvu on osoitus yhteiskunnan taloudellisesta kehityksestä. Sosiokulttuuriset tekijät ilmentävät sosiaalista suuntausta, joka motivoi ihmisiä. Esimerkiksi sosiokulttuurinen tekijä on se, että pohjoisten maiden ihmiset uskovat, että auringonotto on hyödyllistä, tai että ajatus siitä, että loma ei ole ylellisyyttä vaan tarve ihmisille. Matkailuun vaikuttavat väestötekijät ovat koulutuksen tason nousu, lasten saantikustannusten nousu ja perheiden väheneminen kaupungistumisen kautta. Tieto- ja internetin käytön lisääminen ja tiedonsaannin helpottaminen ovat matkailuun vaikuttavia teknologisia tekijöitä. Yksi tärkeimmistä tekijöistä matkailun kehittämisessä on liikenteen innovaatioita.
Lopuksi yksi matkailua vaikuttavista tekijöistä on poliittisia tekijöitä. Matkailu riippuu ihmisten vapaudesta matkustaa maassa ja ulkomailla. Tärkeimpiä esimerkkejä tästä ovat Neuvostoliiton hajoaminen ja niiden ihmisten määrän lisääntyminen, joilla on vapaus matkustaa joustavammin Kiinassa.
Mikä on ISO 18513in matkailupalveluiden hallintajärjestelmä?
Näistä tekijöistä huolimatta tärkeänä on, että matkailualalla toimivat hotellit, lomakylät ja matkailutilat tarjoavat laadukkaita ja luotettavia palveluja. Itse matkailualalla on monia palveluja, kuten pankkeja, matkatoimistoja, matkanjärjestäjiä ja kauppoja sekä palveluja, kuten majoitus, kuljetus, ruoka ja juoma ja viihde.
ISO 2003in matkailupalveluiden hallintajärjestelmän standardi julkaistiin 18513issa kansainvälisen standardointijärjestön (ISO) ponnistelujen avulla saavuttaa standardi matkailualan palveluissa. Kotimaassamme tämä standardi on julkaistu Turkin standardien instituutilla seuraavalla nimikkeellä: TS EN ISO 18513 Matkailupalvelut - Hotellit ja muut matkailualueet - Terminologia. Tämä standardi kattaa majoitus, syöminen ja juominen, virkistys (liikuntaan perustuva viihde) ja muut matkailualan palvelut.
ISO 18513 -standardi on nykyään ainoa kansainvälisesti tunnustettu standardi majoituksen alalla. Tämän standardin suunnittelu on kestänyt kauan, koska matkailutoiminta on joukko tapahtumia, joilla on merkittäviä sosiaalisia, kulttuurisia ja taloudellisia seurauksia.
Ennen tämän standardin julkaisemista kasvavat kansalliset ja kansainväliset matkat alkoivat keskustella monien julkisten ja yksityisten laitosten kanssa siitä, miten luokitellaan hotelleja, ja tästä tuli maailmanlaajuinen ongelma. Näiden tapahtumien osalta Maailman matkailujärjestö käynnisti tutkimuksen 2001-hotellien luokittelusta. ISO 18513 -standardin valmistelu on seurausta näistä ponnisteluista.
ISO 18513 -standardin periaatteet voidaan selittää seuraavasti:
- Kaikissa turisti-tiloissa on kaikkialla maailmassa perustettava siivous- ja etukonttorit, merkit, varaussäännöt ja yhteinen kieli, jolla on sama merkitys ja asiakkaille helposti ymmärrettävä. Varoituksia, kuten kylmän ja kuuman veden valinta, puhelinkeskus, vastaanotto- ja hälytysnumerot, tulisi olla vakio.
- Kaikilla työntekijöillä tulisi olla yhteinen vieraan kielen koulutus.
- Matkailumahdollisuuksissa turvajärjestelmissä, kuten paloturvallisuudessa, savunilmaisimissa, palonsammutusjärjestelmissä ja evästeitä osoittavissa merkeissä olisi oltava tietty standardi.
- Jännite- ja sähköpistokkeiden on oltava vakiona kaikissa turistiyksiköissä.
- Matkailualueiden veden ja ilman laatu, ruoan ja juomien puhdistus, keittiöiden ja ravintoloiden hygieniaolosuhteet, vaatteet ja työntekijöiden puhdistus tulisi olla vakio. Samaan aikaan puhdistus- ja hygieniaolosuhteita on seurattava jatkuvasti. Lisäksi keittiöiden ja ravintoloiden työntekijöillä olisi oltava tietty koulutus. Lisäksi olisi vahvistettava hankintaprosessia ja toimittajien työehtoja koskevat standardit.
- Lopuksi on määriteltävä tuotteiden arviointimenetelmät ja standardit, jotka osoittavat työntekijöiden suorituskyvyn.
Lyhyesti sanottuna matkailualalla on laadittu laatuvaatimukset, kriteerit, periaatteet ja hotellien luokittelujärjestelmät yhdessä Maailman matkailujärjestön ja toisaalta kansainvälisten standardointijärjestöjen kanssa. ISO 18513-standardi eliminoi elementtejä, jotka voisivat luoda epäreilua kilpailua matkailualalla.
