Бүгінгі технологиялар мен инновациялар барлық салалардағыдай ауылшаруашылық саласына да әсер етті; Бұл тұрғыда өнеркәсіпшілердің ауыл шаруашылығына деген қызығушылығы артып, капитал қозғалысы ауылшаруашылығына бет бұра бастады. Осы инвестициялардың нәтижесінде ірі және жоғары технологиялық өндіріс орындары құрылды.Қазіргі әлемде тамақ өндірісінің стратегиясы өте маңызды. Әлемнің жартысы аштықпен күресуде, ал екінші жартысы өндірілген және тұтынылатын тағамның қауіпсіз болғанын қалайды.
Қауіпсіз тамақ туралы сөз болғанда, адам денсаулығына зиян тигізбейтін, құрамында физикалық, химиялық және микробиологиялық қалдықтары жоқ, сонымен қатар бақылау мүмкіндігі бар өнімдер ойға келеді. мекемелер мен ұйымдар өте маңызды міндеттерге ие. Бүгінгі таңда бүкіл әлемде ауылшаруашылық өнімдерінің бақылануы азық-түлік қауіпсіздігін қамтамасыз ету тұрғысынан маңызды мәселеге айналды. Кең ауқымды зерттеулер жүргізілді және әлі де жалғасуда.
Енді тұтынушы үстелге келетін тағамның өндірістік процесін білгісі келеді. Барлық осы талаптардан туындайтын тұжырымдама бар, ол соңғы жылдары ауылшаруашылық және экспорттық салаларға әсер етті. Бұл тұжырымдама ауылшаруашылық өндірісінің минималды өлшемдерін қамтитын жақсы ауылшаруашылық тәжірибесі болып табылады. Еуропадағы жаңа піскен жеміс-жидек пен көкөніс нарығында үстемдік ететін бөлшек саудагерлер тұтынушыларға жаңа жеміс-көкөніс өнімдерін жеткізуде соңғы жылдары адам денсаулығына қауіп төндіретін белгілі бір қатерлерді азайту мақсатында 1997-те EUREP атауымен жиналды. олар қазіргі ауылшаруашылық тәжірибесінің негізін құрайтын EUREPGAP стандарттарын жасады.
Eurepgap стандарты 2007-те қайта қаралды және әлемнің барлық елдері қабылдады және GLOBALGAP деп аталды. Ауыл шаруашылығы министрлігінің ақпараттың дұрыстығын растау жөніндегі осы оқиғаларға бей-жай емес, сол принциптерге негізделген ауыл шаруашылығы практика өндірушілердің туралы Жарлығы шығарды, сондай-ақ istemektedirler.türkiye сондықтан жеткізушілер мен туралы «Rafa олар өз клиенттерінің киіп өнімді зиян келтірмейді». тұтас Түркия ауыл шаруашылығын қалыптастыруда ауыл шаруашылығы стандарттар қолданылуы тиіс бастады қазір бар.
Жақсы ауылшаруашылық тәжірибелері туралы ереже алғаш рет 08.09.2004 ресми газетінде жарияланды және 25577 нөмірленді. Жақсы ауылшаруашылық практикасының ережелері кейінірек 7 желтоқсанда стандарттардың неғұрлым толық жиынтығы ретінде қайта қаралды.Ауылшаруашылық тәжірибесі қауіптіліктің алдын алу, қауіпті талдау (HACCP) зиянкестермен интеграцияланған басқару (IPM) және интеграцияланған өнімді өсіру (ICM) қағидаттарына негізделген. Ол әдістер мен технологиялардың үздіксіз дамуын қолдайды.Ауылшаруашылықтың жақсы тәжірибелері сертификатталған ауылшаруашылық өнімін отырғызу үрдісінен бастап түпкілікті өнім өндіруге дейінгі процесті қамтиды. Сондай-ақ,; Сондай-ақ, ол тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі, жануарлардың денсаулығы, қоршаған ортаны қорғау және жұмысшылардың денсаулығы, қауіпсіздік және әл-ауқат мәселелерін қамтиды. Ауылшаруашылық тәжірибесі; Қоршаған орта, адам, жануарлар денсаулығы өндіріске зиян тигізбейді, табиғи ресурстарды қорғауға, ауыл шаруашылығындағы бақылау мен тұрақтылыққа және азық-түлік өндірісінің формасын қамтамасыз ету үшін азық-түлік қауіпсіздігі қамтамасыз етіледі.
