Түркиядағы туризм секторының дамуы
1980 жылдарында экономикада құрылымдық өзгерістер орын алды, біздің еліміздің экономикалық және әлеуметтік өмірінде түбегейлі өзгерістер болды. Өзгерістің маңызды салаларының бірі - туризм. Туризм секторында көптеген ынталандырулар қарастырылған және туристік сектор 1980-тегіге қарағанда мүлдем басқаша сипатқа ие болды. Туризм саласы тек өсіп қана қоймай, адамдардың өмір сүру сапасы мен өмір сүру жағдайларына да оң әсер етті. Миллионнан астам адам жұмыс істейтін бұл сала қызметкерлердің туыстарын ескере отырып, орташа есеппен бес миллион адамның өміріне әсер етеді. Шын мәнінде, ең аз инвестициямен көп жұмыспен қамтамасыз ететін екінші сектор - бұл экономикадағы туризм.
Республиканың құрылған алғашқы жылдарында елімізге тек бес мыңға жуық шетелдік қонақтар келді, ал бүгінгі күні келушілер саны жыл сайын ХНУМХ миллионнан асады және біздің еліміз ең көп туристерді тартатын алтыншы орын болып табылады. Туризм саласы тек сан жағынан ғана емес, сонымен қатар сапалы түрде дамыды. Ең маңызды ескерту, қазір 40-қа жақын негізгі сектордан тауарлар мен қызметтерді сатып алатын туризм секторы, қызмет көрсетуде импортқа ең аз тәуелді сектор болып табылады. Сонымен бірге, туризмде технологияны қолдану төмен болғандықтан, бұл технологияны қолдану жоғары болатын басқа секторлардың сауда тапшылығын жабуда серпінді сала болып табылады. Есептеулерге сәйкес туризмге бір бірлікке сұраныстың артуы экономиканы екі бірлікке жандандырады. Экономикадағы жанданудың бір бірлігі туризмде жанданудың бір бірлігін жасайды.
Жаһандану құбылысымен халықаралық бәсекелестіктің артуы және коммуникациялық технологияның қарқынды дамуы нәтижесінде әлем қазір біртұтас нарыққа айналды. Бұл жағдай туристік сектордағы бизнесті ішкі және сыртқы нарықтарда жүзеге асырылатын маркетингтік стратегия тұрғысынан бірдеңе жасауға мәжбүр етеді. Туризм саласындағы маркетингтік қызметтің мақсаты - тұтынушылардың қажеттіліктерін уақытында және дұрыс бағытта қанағаттандыру.
Туризм - бұл үнемі дамып, дамып келе жатқан серпінді және интерактивті қызмет көрсету секторы. Туризм түрлі экономикалық, технологиялық, әлеуметтік-мәдени, демографиялық, саяси және географиялық факторларға үнемі әсер етеді. Жалпы, туристік белсенділіктің артуы қоғамдағы экономикалық дамудың көрсеткіші болып табылады. Әлеуметтік-мәдени факторлар - бұл адамдарды ынталандыратын кез-келген әлеуметтік тенденцияның көрінісі. Мәселен, солтүстік елдердегі адамдар күнді шомылу пайдалы деп санайды немесе демалу люкс емес, адамдар үшін қажет деген пікірге сенетін әлеуметтік-мәдени фактор. Туризмге әсер ететін демографиялық факторлар - бұл білім деңгейінің артуы, балалы болу құнының өсуі, урбанизация арқылы отбасылардың қысқаруы. Компьютер мен интернетті пайдалану көлемін арттыру және ақпаратқа қол жетімділікті қамтамасыз ету туризмге әсер ететін технологиялық факторлар болып табылады. Туризмді дамытудың маңызды факторларының бірі - көлік саласындағы инновациялар.
Сонымен, туризмге әсер ететін факторлардың бірі - саяси факторлар. Туризм адамдардың ел ішінде және шетелде саяхаттау еркіндігіне байланысты. Бұған ең айқын мысалдар - Кеңес Одағының ыдырауы және Қытайда икемді саясатпен саяхаттау еркіндігі бар адамдар санының көбеюі.
ISO 18513 туристік қызметтерді басқару жүйесі деген не?
Алайда, осы факторларға қарамастан, туристік секторда жұмыс істейтін қонақ үйлер, демалыс орындары мен туристік нысандар сапалы және сенімді қызмет көрсететіндігінде маңызды жайт. Туризм секторына банктер, турагенттіктер, туроператорлар мен дүкендер сияқты көптеген қызметтер кіреді, сонымен қатар орналастыру, көлік, тамақ және сусындар мен ойын-сауық сияқты қызметтер бар.
Халықаралық стандарттар ұйымының (ИСО) туризм саласында ұсынылатын қызметтерде стандартқа қол жеткізуге күш салуы нәтижесінде 2003 туристік қызметтерді басқару жүйесінің ISO 18513 стандарты жарияланды. Біздің елде бұл стандартты Түрік Стандарттар Институты төмендегідей атаумен шығарды: TS EN ISO 18513 Туристік қызметтер - Қонақ үйлер және туристік тұрудың басқа түрлері - Терминология. Бұл стандарт тұру, тамақтану және ішу, демалыс (физикалық белсенділікке негізделген ойын-сауық) және туризм саласындағы басқа да қызметтерді қамтиды.
ИСО 18513 стандарты - бұл бүгінде тұру саласындағы жалғыз халықаралық стандарт. Бұл стандарттың дизайны ұзақ уақытқа созылды, өйткені туристік іс-шаралар маңызды әлеуметтік, мәдени және экономикалық салдары бар оқиғалардың жиынтығы болып табылады.
Осы стандартты шығарғанға дейін, ұлттық және халықаралық сапарлар санының артуымен, көптеген мемлекеттік немесе жеке меншік мекемелер бүкіләлемдік проблемаға айналған қонақүйлерді жіктеуді қалай жасауға болатындығын талқылауға кірісті. Осы оқиғалар бойынша Дүниежүзілік туристік ұйым 2001-тегі қонақүйлердің жіктелуі туралы зерттеуді бастады. ISO 18513 стандартын дайындау - бұл күш-жігердің нәтижесі.
ISO 18513 стандарты қабылдаған негізгі қағидаттарды төмендегідей түсіндіруге болады:
- Барлық туристік нысандарда үйді ұстау және алдыңғы кеңселер, белгілер, брондау ережелері және бірдей мағынасы бар және клиенттер түсінетін қарапайым тіл әлемнің кез келген нүктесінде орнатылуы керек. Суық және ыстық суды таңдау, телефон байланысы, қабылдау нөмірлері және «мазаламаңыз» сияқты ескертулер стандартты болуы керек.
- Барлық қызметкерлердің шет тілін білудің жалпы деңгейі болуы керек.
- Туристік нысандарда өрт қауіпсіздігі, түтін шығаратын детекторлар, өрт сөндіру жүйелері және қашу бағыттарын көрсететін белгілер сияқты қауіпсіздік жүйелері белгілі бір стандартқа сай болуы керек.
- Кернеу мен электр штепсельдері барлық туристік нысандарда стандартты болуы керек.
- Туристік нысандардағы су мен ауаның сапасы, тамақ пен сусындардың гигиенасы, асханалар мен мейрамханалардың гигиенасы, қызметкерлердің киімі мен тазалығы стандартты болуы керек. Сонымен қатар тазалық пен гигиена жағдайларын үнемі қадағалау керек. Сонымен қатар, асүйлер мен мейрамханалардағы қызметкерлердің белгілі бір білім деңгейі болуы керек. Сонымен қатар, сатып алу процесі мен жеткізушілермен жұмыс жағдайлары үшін стандарттар белгіленуі керек.
- Қорытындылай келе, өнімді бағалау әдістері мен стандарттарын қызметкерлердің жұмысын көрсететін стандарттар анықталуы керек.
Қысқасы, туристік салада сапа стандарттары, өлшемдер, қағидаттар және жіктеу жүйесі бір жағынан Дүниежүзілік туристік ұйымның, екінші жағынан Халықаралық стандарттар ұйымының ынтымақтастығымен құрылды. ISO 18513 стандарты туризм саласында жосықсыз бәсекелестік тудыруы мүмкін элементтерді жойды.
