Органикалық ауыл шаруашылығы бойынша жүргізілетін жұмыстардың басында органикалық өндірістің қай түрі қанша көлемде жүзеге асырылатыны жоспарланып, осы жоспар аясында Бақылау және сертификаттау органына (ORSER) өтініш жасалады.
Кәсіпкер органикалық ауыл шаруашылығын жеке немесе өндірушілер тобы, серіктестік, кәсіподақ немесе кооператив ретінде жасай алады. Өтініш беруші немесе заңды тұлға біздің веб-сайттағы сауалнаманы толтырып, ORSER-ге жібереді.
Егер өтініш беруші (кәсіпкер) топ немесе заңды тұлға (серіктестік, кооператив, қауымдастық және т.б.) болса, онда бұл топ жетекшісі немесе заңды тұлға органикалық қызметпен айналысатын өндірушілермен келісімшарт жасасуы және келісімшартқа қол қойылғанға дейін осы келісімшарттардың көшірмесін ORSER компаниясына жіберуі керек.
Сараптамадан кейін дайындалған келісімшартқа қол қойылғаннан кейін өнім түрі мен өсіп-өну жағдайына байланысты ORSER органикалық ауылшаруашылығына көшу кезеңі басталады.
Осы өтпелі кезеңнің ұзақтығы; жердің орналасқан жері, өнім түрі, бір жылдық немесе көп жылдық ма, алдыңғы жылдары химиялық пестицидтер мен тыңайтқыштарды қолдану.
