- Organisaatiolla on oltava kirjallinen tuotteen palauttamis- / peruuttamismenettely
- Menettelyyn on sisällyttävä peruuttamista suorittavan henkilön nimi tai henkilöt, heidän velvollisuutensa, selvitettävän tuotteen tunnistaminen, sen säilytyspaikka ja sen hallinta, miten muut vaikuttavat tuotteet arvioidaan ja testataan peruuttamismenettelyn tehokkuutta.
- Muistutettu tuote on määriteltävä: valmistuspäivä, koodi, jakelualue, peruuttamisperuste, määrä, jos se on peruutettu,
- Koodaukseen liittyvät merkit ja niiden merkitys tulisi olla tiedossa
- Koodien on oltava luettavissa
- Mahdollisuus peruuttaa koodi tai erä nro. Kirjaa olisi säilytettävä, jonka perusteella asiakkaiden tulisi levittää tuotetta
- Tuotteessa on oltava jakelutiedot
HACCP Menettelyt voidaan saavuttaa ottamalla yhteyttä TÜRCERT-tuotemerkkiin.